地址:臺北市延吉街157之3號 |
電話:(02) 2752-3051 |
料理風格:泰式料理 |
每人平均消費:NT$400~800 |
餐廳簡介
初始的「湄河」,菜色是越南及泰國料理的綜合,現在則泰國口味大於越南風味,二十多年來屹立不搖的地位,不但是受歡迎的晚餐去處,更是許多名人鍾愛的餐館。
食物
【涼拌生蝦 Fresh Chilled Shrimp Platter】新鮮的蝦子上佐濃郁的配料,充滿蒜香、檸檬酸與辛辣的滋味,無腥氣且口感鮮美,相當過癮。而以鴨肉、鴨皮、蘆筍、紅椒、青椒為食材製成的【辣味椰汁燒鴨 Roast Duck Soup in Spicy Coconut Milk】為最佳的肉類佳餚,鴨肉質地一般,但滋味豐郁、微辣的醬汁巧妙地將燒鴨發揮的淋漓盡致。【咖哩炒紅蟳 Fried Crabs in Curry Sauce】鮮甜嫩滑的蟹肉與芹菜、生辣椒、魚露等佐料與巧妙地融為一體,椰奶香氣與小辣口感則讓蟹肉散發多重風味,特色鮮明卻不衝突。【咖哩雞 Chicken Soup in Curry】以雞腿肉燉煮、質地柔嫩,洋溢著椰香的半濃郁醬汁相當美味,其中胡蘿蔔入味的口感更是不遜於主角。【南薑雞湯 Chicken and Galangal in Coconut Milk Soup】以香濃的椰汁搭配泰國南部特有的南薑燉煮新鮮雞肉而成,雞肉燉煮得恰到好處,湯頭則濃郁可口,味道辛香誘人。盤中菜每份的呈現方式並不完美,但整體而言,菜餚的高品質是無庸置疑,而特調的醬汁配上白飯則有另一番風味。
服務
店內侍者大多擁有多年服務經驗,動作迅速熟練,且能時時注意顧客需求;店長Michael掌控全場得宜。
氣氛
以藤竹及青綠交疊相錯,裝潢簡單清爽,整體風格較近越南風。雖然總是客滿,用餐環境還是相當輕鬆舒適,窗明几淨地一塵不染。