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第29期出刊日:2011/06/29 訂閱/退訂看歷史報份∣直接訂閱
青林愛閱家分享報
 
本期索引:
本週主題


想像的蜜糖賦予老故事全新的味覺─《阿志的餅》

陸客來台必買的伴手禮「太陽餅」,幾乎在台灣人人都吃過,咬下酥脆的餅皮,會嚐到麥芽餡在口裡融化的甜蜜滋味。可是很少人知道太陽餅的來由與做法,更少人會去思索對於生產太陽餅的老店鋪來說,這種糕點蘊含多少生命的故事與源遠流長的記憶。《阿志的餅》寫出這則溫暖有情的故事,我們既跟著太陽餅師傅踏進廚房,見識太陽餅從麵團變成好吃糕餅的歷程,更領略了這種伴隨我們童年記憶老食物的豐富情味。原來原來,小個頭的酥餅,訴說著這麼多情意和未盡的故事。

故事從小男孩阿志的角度切入。阿志的家裡開太陽餅店。從爺爺就開始熟習太陽餅的手藝,這家店已經開了六十多年,生意川流不息。可是阿志的爸爸從來不准阿志踏進廚房一步,因為覺得做餅太辛苦,希望阿志不要踏入這一行。滿心嚮往學習做餅技藝的阿志總算在爸爸和糕餅工會的叔叔們一同出國推廣太陽餅時逮到機會,央求爺爺教他做太陽餅的步驟。結果阿志不但很快變成爺爺的得力助手,還發揮創意,做出獨門的「彩虹太陽餅」呢!

作者選取了很好的敘事觀點帶領讀者走進這家老餅鋪的廚房。對憧憬著爺爺與爸爸製餅師傅工作的阿志來說,踏入廚房儼然一腳跨進奇幻世界,充滿不可思議奇遇的可能。暖烘烘的爐火旁所有的麵粉、機具和素材,都在大聲唱著熱鬧繽紛的歡迎歌,召喚阿志捲起袖子,一同創造出全世界最好吃的太陽餅。阿志的爸爸原本排斥兒子進入跟自己一樣的行業,認為讀書才有出路。他的心態側寫了傳統技藝衰微的危機與滄桑,不過阿志的滿腔熱情挽救了這種局面。阿志不但懷著愉悅的心情投入新挑戰,還發揮孩子不受拘束的創意,做出滋味豐沛、各種全新口味的「彩虹太陽餅」。儘管阿志不一定需要繼承祖業,親自投入製餅工作,他的製餅體驗卻證實了老手藝也不妨加入新奇想,太陽餅的家族故事,還會一直溫馨的流傳下去。

本書的圖畫流瀉跳動不羈的想像力,為這則訴說老手藝的故事譜上充滿驚喜的愉悅配樂。畫面不拘泥現實場景的著墨,繪出阿志跳入的想像世界。廚房裡的麵團、果醬、麥芽餡、蒸籠,和各種機器都哼著歌歡迎阿志加入他們快樂製餅的行列。阿志的狗狗也串場加入糕餅師傅一族,從書本的糊貼頁就開始忙著準備各種食材,到書末則端出香噴噴的太陽餅,請大家一塊品嚐,還備妥食譜請讀者親自動手試試。《阿志的餅》傳衍生命的溫馨記事,卻倒進濃濃想像的蜜糖,讓老故事有了新鮮的味覺。

》延伸閱讀

編輯筆記

建立孩子的典範─淺顯易讀的傳記漫畫書系列

北市龍安國小校長/曹麗珍

每個人從呱呱墜地的那一刻起,就有天賦的才能與特質。長大後,每個學童都會是國家的主人翁,具有改造社會的潛在影響力!

新的世紀,每個人對知識的追求不遺餘力、在資源旗鼓相當下,未來的競爭力就取決於品德;如何以好品德奠基人際發展基礎,作為父母師長者就要更加用心引導。因此如何瞭解自我並從他人的人生經歷當中,找出可以學習的典範,那就要善加閱讀傳記文學。

絕大多數人的閱讀養成都是從簡單的影像到繁複的文字,因此漫畫成為引導文字閱讀的最佳捷徑。讀漫畫書的心情是輕鬆的,放眼各地漫畫屋一間間開,台北市還設了市立漫畫圖書館,就可以知道漫畫對於讀者具有多麼大的吸引力,何況是初入閱讀領域的小學生?

青林出版社針對國小學生出版一系列當代名人漫畫傳記:有耳熟能詳的美國總統林肯歐巴馬等,以及微軟公司創辦人比爾蓋茲、科學家達爾文、美國參議員希拉蕊等。希望藉由闡述他們人生奮鬥過程,讓孩子們學習到每個人面臨困境順境時,如何表現出不凡的氣質與好品格:如勇氣、創意、觀察力…等。

這一全書系藉由簡單的圖文說明人事物,是傳記入門的讀物,很容易吸引學童閱讀。若能再由親師導讀,加深加廣延伸學習,對孩子身心發展將更有助益!

》延伸閱讀

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寶貝時間

童言童語∼『大』v.s.『小』

和一歲十一個月大的女兒去超市買東西,把東西放進購物車時,我都會順便說東西的名稱,機會教育一下。

這次我將「大頭菜」放進購物車,也教女兒認識大頭菜。

推著購物車繞了一圈,要去結帳時,女兒突然拿著大頭菜跟我說:「這是小頭菜!」,

還特別加重「小」字的發音,然後又指指我的頭,意思是說像我的頭這樣的大小才是「大頭」啦。
答案揭曉 !!

感謝 GIGI 提供

 

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