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東寫西讀
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2016/12/20 第185期  |   訂閱/退訂   |   看歷史報份   |   粉絲專頁
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小編微手記
有food同享
青年葉凱維和朋友成立「移動環保柑仔店」,全台宣導零剩食。(圖/葉凱維提供)
 大學念輪機工程的葉凱維,曾在港口工作,常看到垃圾和水母同飄,對海龜吃到塑膠袋死掉的新聞深有感觸,決心投入環保組織。一回他和夥伴做社會實驗,在美食街吃掉各桌剩下的食物,不花錢就能吃到飽,還有一份義大利燉飯可打包回家。這也發現台灣食物浪費驚人,當下成立「剩食終結者—吃不完找我」臉書社團。

 社團一開始只是邀朋友若東西沒吃完就發出訊息,好讓附近朋友幫忙吃,沒想到雪球越滾越大,已吸引八百多人加入,大家共識都是「不要有這麼多食物浪費」。社團也強調,送者和吃者並非施捨關係,「你奉獻食物,我奉獻胃」,好讓製造食物所花的社會資源不白費。

 有人在台大會議廳辦活動便當訂太多,在臉書貼出訊息,立即有人轉貼到PPT台大學生版,便當迅速拿光;有人在餐廳叫太多菜或年節禮盒吃不完,貼出訊息,也有人來幫忙吃。還有人感性說曾受人扶助,現在想報恩,定期買食物歡迎有緣人取用。

 葉凱維還和朋友成立「前進吧!移動環保柑仔店」臉書社團,買下一台舊三輪車改裝,以太陽能板發電,貼上「剩食終結者,吃不完找我」海報,環島騎車宣揚理念。車上放有友善環境小店的販售品,好跟人們交流台灣好物;遇到民眾追上來送吃不完的蔬果食物,三輪車就變身「免費商店」,供人自由取食。在苗栗,有名阿嬤看到三輪車上「吃不完找我」的布條,邀他們到她家吃一餐;還有阿伯拿著麵包追著三輪車問:「這個可以給你們嗎?」

 「共享青年」超越薪水、房產追求,更重視共享理念。葉凱維認為,現在台灣生活相對安逸,資源取得容易,許多人不用為了生存而煩惱;一方面也因越來越多青年認為與其追求物質,不如保護好環境,才是給下一代最好的資產。

 
閱讀知天下
耶誕老人變身中
文/陳韻涵
查理斯霍華德聖誕老人學校創立於1987年,透過密集課程教學員如何成為合格聖誕老人。(圖/路透)
 隨著聖誕節的腳步逼近,來自各國的200名學員陸續來到美國密西根州米德蘭縣的「查理斯霍華德聖誕老人學校」報到。這些美國、加拿大、丹麥和挪威籍的耶誕老人在這邊學習製做木頭玩具、練習說故事的技巧、駕駛雪橇、餵養馴鹿,以及散播聖誕精神和歡笑的技巧。3天的密集訓練課程結束後,這群童心未泯的學員將成為合格聖誕老人,滿足每個小朋友的夢想。

這所學校 教你駕雪橇散播笑

 查理斯霍華德聖誕老人學校創立於1987年,並在1987年在執行長湯姆與荷莉.韋蘭特夫婦的經營下轉型為非營利組織。湯姆得意的坐在上頭刻有SANTA(聖誕老人)的木椅上說:「這是聖誕老人的特權,每位來到這邊的小朋友都會坐在聖誕老人的腿上,並將永遠記得這個畫面。這可能是小朋友此生唯一的體驗,我們希望孩子們的印象是完美的。」

白鬚紅袍 耶誕界的哈佛大學

 66歲的施奈德1999年起自認為是專業的聖誕老人,他年輕時會到店裡採買假鬍鬚,但他現在已經蓄了一臉標準的灰白鬍鬚!退休的舉重機操作員施奈德說:「這裡就是聖誕老人的哈佛大學。」他說,建校之初只有5名學員,教室也很簡陋,當時大家都以為只要穿上大紅袍制服,誰都能當聖誕老人,但要當個專業的聖誕老人可不容易。

三天課程 挺肚刷腮紅HOHOHO

 聖誕老人學員從小精靈手中接過名牌後,會逐一自我介紹。他們在3天課程中,得接受各項訓練,包括呼吸、唱歌、跳舞、瑜伽、參觀玩具工廠、手做禮物和包裝、說故事及訪談應答技巧等。校方還請來專業小丑來教學員化妝,包括在臉頰刷上玫瑰色腮紅、整理聖誕老人翹鬍子,以及學習最具代表性的聖誕老人「HOHOHO」笑聲。為了更貼近聖誕老人的形象,學員們都有個圓滾滾的大肚子,且必須量身打造聖誕老人套裝。此外,學校後院還有兩頭真的麋鹿,好讓聖誕老人們更熟悉麋鹿習性,以熟練駕駛技巧。

女孩摸鬍 嗨喊原來你真的在

 比爾說:「我們在這裡學會了簡單手語,這對於散播聖誕福音和逗小朋友開心很有幫助。」盛裝打扮的聖誕老人學員們會在課程尾聲,一起到城裡的玩具反斗城採買禮物。聖誕老人韋斯特摩爾蘭德在店內走道遇見5歲小女孩克萊爾,他主動走向克萊爾,並邀請她摸摸他的鬍子。克萊爾開心地說:「原來你(聖誕老人)真的存在!」

報名秒殺 笑說來這兒找老公

 湯姆和荷莉說,今年的聖誕老奶奶「入學人數」創歷年新高。聖誕老奶奶凱西.阿姆斯壯開玩笑說:「這裡真是個找老公的好地方,(因為所有人都是聖誕老公公)!」但她已經找到她的聖誕老公公比爾,兩人結褵44載。有趣的是,阿姆斯壯夫婦當初就是在大學的聖誕舞會上相遇;凱西還親手為比爾縫製聖誕老人的背心,上頭還繡有麋鹿。除了背心之外,凱西還做了聖誕老人大紅袍和配件,這些都是阿姆斯壯夫婦熱愛聖誕節的象徵。比爾說:「凱西熱愛收集聖誕老人的物品,所以我總是留著鬍子,而且當年的衣服都還穿得下呢!」

裝飾車牌 巧思搶入學資格

 湯姆和荷莉說,有太多人想要來學當聖誕老人,我們每年必須拒絕上百名學員的「入學申請」。這些學員到校報到之前,都會費盡心思裝飾他們的汽車,最多人在車牌(美國車牌字樣可自行組合)上發揮巧思,包括「HOHO(聖誕老人的笑聲)」、「IMCLAUS(我是聖誕老人)」等。

 
話題補給站
台日新發現 異國漫畫家畫日常趣味
文/林雅儀
《關於日本漫畫家到台灣這件事》收錄作者椎名晴美探訪漫博會跟御宅景點的見聞。(圖/台灣角川提供)
日漫畫家遊台灣
搭捷運像玩闖關 宅文化處處驚奇

 說起台灣,除了有小籠包跟珍珠奶茶,台灣「宅文化」也成為值得一看的景點!未曾來過台灣的漫畫家椎名晴美,某日受出版社邀請,來台參加漫畫圈最大盛會「台灣漫畫博覽會」,她將過程畫成遊記,讓讀者驚覺原來台灣擁有這些獨特之處。

 抵台首件事先搭捷運,作者馬上面臨一大衝擊。搭過捷運的讀者應不陌生做成代幣狀的塑膠車票,作者看來塑膠既可重複利用,比日本紙車票環保,用代幣過閘門還有電玩闖關的感覺。看到捷運乘客用手機追日本動畫、加上路上隨處可見、日本也有的全家超商,作者直呼台灣好親切。

 被稱為「台北御宅街」的台北地下街,全長一公里進駐許多動漫相關店家。看到全店都是日文動漫雜誌的商家,作者一行吃驚又感動,差點失手買回家當土產。她們也到訪台灣流行文化集散的西門町。走進位在西門町的日本動漫專門店安利美特讓大夥再度失心瘋,責任編輯一度忘我拿起手機要拍照,卻被店員阻止,大夥恢復理智後才驚覺身處異國卻被當地人用日語糾正,又是不同體驗。

 走訪台灣動漫聖地、台灣漫博會,作者充分感受台灣漫迷對日本作品的熱愛。

北歐女孩看日本
大海農田沖繩人 一步一眼喊震撼

 以《北歐女孩日本生活好吃驚》在日本實現漫畫家出道夢想的瑞典女孩歐莎,為了更深入認識日本,四處旅行,出版《北歐女孩日本旅遊好吃驚》,體會東京之外的豐富地方文化。

 本書共有五章,紀錄她到日本南東北、福岡大川、沖繩、廣島以及京都的見聞。

 到訪東北,歐莎參觀了武士之鄉會津若松的古裝遊行,想起瑞典的「中世紀周」活動。活動期間與會者身穿中世紀服裝,她稱這是「大人也認可的角色扮演」,這些中世紀御宅族對於服裝材質十分講究,搭配古堡背景真讓人有穿越時空的感受,相較下,日本古裝遊行途經便利商店,感覺奇妙。

 在沖繩,歐莎終於見到期待已久的大海,也跟當地人有深入交流。她很訝異沖繩人「清明祭」時會在親友墳前野餐,對於沖繩人總是明白區分自己跟「本土」的不同也感到不可思議。(註:沖繩是日本離島)去過廣島兩次的歐莎第三次到訪體會了農家生活,看到農人用空拍機巡視田地大感震撼,恨不得也買一台方便漫畫取材。

 到了京都,歐莎參觀了國際漫畫博物館,看到自己的作品被收為館藏感動萬分,透過引薦跟藝伎同席用餐更是她最難忘的回憶。

 
作文小錦囊
聯合盃決賽命題 跳脫框架 打破標準答案
文╱林雅儀
 第十屆聯合盃作文大賽決賽本月4日於兩岸同時舉辦,台灣在北、中、南和金門皆設有考場,共有3180人參賽。今年國小、國中和高中職考題都是圖文形式,高中職難度高,要學生想自己如果是歐洲難民,會去哪避難,考生普遍認為理解題目很耗時。

 高中職題目要同學假設自己是失業率高達7成的「希國」人民,飽受內戰之苦,存款只夠活半年,會怎麼決定人生下一步?新竹女中高一王姓同學說,她會選擇留在家鄉,因為在其他國家可能遭受歧視,且家鄉有全部的家人,雖然內戰,但至少可以保有傳統跟文化。也有考生認為本題切中未來生涯規畫,「寫來很有感」。

命題啟發 更全面角度 看事物核心

 聯合報教育事業部總經理陳迪智表示,當數位科技蓬勃發展,學科分野越加模糊,台灣的作文教育應該幫助孩子跳脫思考框架,以更全面的角度觀察事物核心。今年以「圖+表+文」形式命題,希望打破「標準答案」的侷限,鼓勵考生毋須順服主流價值思維,吐露真摯情感,陳述自我意見。

 台北市明湖國中教師施教麟分析,以圖命題的形式,對習慣傳統限制題型的同學來說會有陌生感,表現可能失常,但也是因為跳脫傳統寫作,可以讓學生有更大思考空間,特別利於有創造力的學生。

呼應學測 閱讀理脈絡 國寫當指標

 國立陽明高中教師洪美雀說,國中題目鼓勵學生站在他人立場解決問題,培養同理心,沒有預設答案,但又不是毫無限制,出得巧妙。高中職題目要學生先表達觀點、再佐以論據支持,正是高中應當有的語文思維訓練,習慣訴諸情緒闡述的同學正好藉此體會思辨的重要。她更指出三個題本均要求「自擬題目」,考驗學生融會後抓重點跟下標題的能力。

 新北市板橋高中教師官廷森認為高中職題目融合歐洲難民議題,輔以外交、經濟、地理、氣候,加上失業、恐攻、社福問題,乍看令人眼花,但閱讀經驗多的孩子能從中理出脈絡,對營造文章情境與掌握人物心理會更精確。他肯定本題呼應未來大考國寫出題趨勢,知性與感性兼融。

課綱變革 讀報辯論 灌溉寫作養分

 面對107課綱變革,施教麟建議同學平日可拿社會當紅議題,扮演各種角色,嘗試以不同立場發表意見,甚至試著與同學辯論,練習思考與表達。官廷森則建議同學除可多讀課本較少收錄的科普類文章,「讀報」也很重要。他說同學多看娛樂新聞,但這些文章無法培養思辨能力,他鼓勵同學多看專題報導或評論,近來移工、新住民、性別議題或社會弱勢都該關注,試著提出自己看法。

 寫作方面官廷森建議學生可比照「寶可夢」遊戲廣泛收集好文,讀過後捕捉讀後感悟,透過剪貼、蒐集跟抄錄,內化成屬於自己的寫作養分。他說同儕間可組成寫作讀書會,也可藉由社群網絡發表各自文章、彼此觀摩。

 
活動報馬仔
冬季抗老 秋天補氣
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訊息公告
天冷吃鍋前留意這些事項更健康!
一到冬天就想吃鍋,就想進食熱呼呼的食物,讓身體快快溫暖起來。但火鍋除了高熱量造成身體負擔外,還可能導致三高!所以食用前請注意這些事項,才能吃得健康又美味。

音樂小知識:德弗札克第八號交響曲
德弗札克在名氣橫掃歐美之後,為了被選入波希米亞學院,在一八八九年寫作了第八號交響曲。相較於第七號交響曲濃重沉鬱的浪漫風格,第八號交響曲則充滿輕快振奮的斯拉夫民族民謠色彩。
 
 
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