鹽是延續生命的必要元素，是一日不可或缺的民生必需品，其品質好壞關係著人體健康。臺灣因四周環海，西部面臨臺灣海峽，自北回歸線以南沿海氣候適合製鹽，從明鄭以來也都闢設在各內海的沿岸。雖現在曬鹽業很難在臺灣立足，可是它的影響力仍相當地大。

別小看這小小的東西，鹽是供應人體「氯」與「鈉」元素的主要來源，對人體生理上的需求十分重要。除此之外，在食用、農業、工業、石化產業等都有不同的用途。本次就讓我們透過Q博士科普電子報，一同來了解「鹽的故事」吧！

各位親愛的大小朋友們，「2016全國科學探究競賽-這樣教我就懂」終於來了。

財團法人國家實驗研究院國家高速網路與計算中心、高雄市政府教育局、國立自然科學博物館共同舉辦「2016全國科學探究競賽-這樣教我就懂」，邀請全國對科學有興趣的學生、教師以及社會大眾，透過一連串與生活議題有關科學問題發想、資料收集、資料理解與探究結果表達等過程，以科學的角度解答生活議題，培養全民科學的敘事能力，並提高全民科學研究的軟實力。

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