【文/大井田廣美】
情人節是情侶們的專屬節日,但同時也是個與朋友及家人們增進感情的機會。現在,情人節的意義正悄悄改變,交換巧克力的方式也變得多元。例如,送給親朋好友的「人情巧克力」,或是親手為好姊妹們製作的「Deco pocky」,還有網路上五花八門的巧克力照片。情人節這一天,你準備了哪種巧克力呢?
「人情巧克力」 傳遞感恩之情
東京新宿的高島屋百貨於2月1日開始了情人節巧克力銷售大戰,在特設的情人節巧克力專櫃中,陳列了來自日本國內外94種品牌的巧克力。
一名年約30歲的女性上班族來到高島屋,她預計購買10幾盒巧克力,1盒送給自己的男朋友,3盒送給好姊妹,另外7盒則是分送給同事,剩下的1盒是送給自己的禮物,今年的巧克力預算約為1萬多日圓。日文中送給同事的巧克力叫做「義理チョコ」,中文的意思是「人情巧克力」。「人情巧克力」被解釋為「除了感謝同事一直以來的幫忙與照顧,也希望藉此機會來增進彼此的感情」。此外,送給好姊妹的巧克力,通常會選擇較可愛的包裝。這名女性上班族在訪問中說道:「希望能和好姊妹們一邊吃著巧克力,一邊聊著彼此私密的話題。」而無論是「人情巧克力」或是「姊妹淘巧克力」,在拉進彼此間的距離、維持人際關係的特點上是相同的。
一名43歲的家庭主婦也購買了8盒巧克力,除了送給自己的父親、丈夫和兒子外,還另外準備了一份要送給朋友的父親。由於送巧克力給朋友父親並不常見,問起理由,她說是因為這位朋友也會送巧克力給自己的父親。然後她笑著說道:「因為我們的父親都退休了,所以他們有一點寂寞。而巧克力就代表我們對他們的關心,就像是『您最近好嗎?』這樣的問候。」
高島屋表示,自從日本311大地震以來,大家更加重視與親朋好友之間的感情。藉由情人節巧克力傳遞的不只是愛情,也包含了對周遭的感恩之情。
新奇巧克力 分享快樂感動
巧克力的外觀似乎也成了選擇巧克力的一項標準。
銀座春天百貨於1月中旬舉辦了一場內部員工的情人節巧克力試吃會,在試吃會上一種外形長得像蘋果的巧克力,吸引了眾人的目光。這種巧克力名為「焦糖蘋果」,其表面包覆著焦糖及巧克力。試吃會上的員工們紛紛拿出手機對著這顆「焦糖蘋果」,按下了一張張的快門。
銀座春天百貨的宣傳部員工,福原裕紀說道:「現在大家如果看到了造型特殊的巧克力就會拍照留下紀念,然後上傳到Facebook或部落格與他人分享。有些人會附上文字,將這份興奮之情與朋友們分享。這種另類的交換巧克力方式,隨著網路的發展,也正在增加當中。」
「姐妹淘巧克力」 親手送上祝福
在市售的巧克力上加上自己做的小裝飾,這種巧克力被稱為「Deco Choco」,而這便是當今流行於10幾歲年輕女孩之間的「姐妹淘巧克力」。
「Deco」即英文「Decoration」的縮寫,意為裝飾。而目前最具代表性的「姐妹淘巧克力」是「Deco Pocky」,亦即於由日本江崎固力果公司所製造的「Pocky」巧克力棒上加以裝飾而成。在埼玉縣北本市固力果工廠裡的體驗區,可以親手製作自己專屬的「Pocky」巧克力棒。這項體驗活動雖然接受電話預約,但是據說往往在情人節前的2個月,便已是額滿的盛況。
巧克力棒的裝飾方式因人而異,例如,用一塊片狀的大巧克力牌將兩根Pocky巧克力棒黏在一起,並在巧克力牌上寫下「LOVE」、「ともだち」(好朋友)等字樣,然後在其周圍點綴以一些小糖果。
根據固力果公司的調查,有9成以上的中學女生會互贈「姐妹淘巧克力」,且每人平均送出14盒以上。這種低成本卻又可愛繽紛的「Deco Pocky」,在經濟能力有限的女學生間十分受到歡迎。
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