小學時Kyle常坐教室一、二排,身為母親的我雖知情卻不以為意,深信大雞慢啼的道理。老公H卻不這樣樂觀……
一雙兒女,是我和H膝下的珍寶,雖屬共有卻各有觀看及付出角度。我耽溺孩子們的稚嫩可愛,習慣凝視眼前追憶過往,巴不得他們永遠停留孩提階段。H則放眼未來,理性檢索他們當有的成長。
吃了一卡車的雞
身子卻不見茁長
Kyle出生時身長58公分,起跑點稍微落後,小兒科醫生強調遺傳基因決定身高多少,斷言Kyle頂多長到175。是這樣嗎?我和H相望一眼,心底拚命羅列青出於藍的例子,而這說法仍如魔咒般讓H耿耿於懷,一定要想辦法扭轉!當我親吻孩子圓滾滾的臉龐,牽著摟著,H所見及憂心的則是他們的體形與身高──Kyle的生長曲線盤繞他心底,比股市升降更為重要。
小學時Kyle常坐教室一、二排,我雖知情卻不以為意,深信大雞慢啼的道理。H卻不這樣樂觀,他憂之念之,心繫著Kyle的骨骼發育,如炬目光似要穿透肌理,析入Kyle股骨與脛骨的生長板──軟骨是否具有生長力?成長激素可還正常?國小畢業時Kyle身高145,畢業典禮上我於眾多孩子裡找尋他的身影,高興他完成重要的學習階段,心底滿是祝福和感動;H則頻頻目測、比對Kyle在同齡學童中的高度,心底的焦慮再也按捺不住。
那日起一隻隻土雞被買回家裡,H親自舉刀拿鍋,讓雞和香菇共浴,或與玉米、粉光等交融出暖熱。一碗碗漂浮油光的濃湯被熬煮出並成為孩子們的指定功課,Kyle大碗、妹妹Karen小碗些,天天都得喝進肚子。
公雞母雞輪流進鍋捨身為人,H費盡心思,於油膩湯汁中變換新口味,作法參酌坊間菜單、名家食譜,甚至旁及筵席主廚秘方,於是雞爪、豬腳亦加入陣容,膠質溶出,湯汁多了分醇香。
歷史似乎重演,H說過他於生長期吃了將近一卡車的雞,卡車上的雞再次累積,Kyle的身子卻不見茁長,H忍無可忍,於是奔往中藥店求救。中藥店老闆年紀雖輕,卻傳承了祖先的獨門藥帖,宣稱只要算準時機持續服用,必得日起有功,見出成效。H如獲至寶,當下買了男女各數帖,並到市場買了尾冬骨(豬尾椎)回來用熱水滾去汙血,分裝小袋備用,便開始他另一階段的藥燉歲月。
勤上市場進廚房
七百多日不懈怠
立秋後白露漸涼,晚餐完畢,兩口爐啪地被H點燃,男左女右,兩隻小鐵鍋各據一頭。豬尾椎混在草藥當中,於滾水氣泡中漸地溶出皮肉之甜及骨的精髓,九層塔根發出辛香、龜板膠溶出褐綠色紋路,不知名的枝葉、藥材融合一起,火煮中湯色漸地濃濁,滋補氣息瀰漫屋裡……男孩的低沉沙啞嗓音與女孩的豐腴白皙各自騰飛,三碗水煮成一碗,H兼顧兩方,算準時間調轉火候,量估時間與湯汁的收涸……鍋裡哼哼喝喝,顆顆水泡於枝骨與葉間生成、鑽探,默默吐出玄秘成分……H身兼藥師與科學家角色,目測心算,與火商略,一次次將湯傾倒出來,仔細量測湯的濃稠,眼前鏡片氤氳不已,心思灌注,臉上漸地泛出油光。
成長之火夜夜燃燒,補血養精氣味逸出窗外,於社區中庭款款飛舞,吾家子女初長,殷殷盼望隨著夜氛流動,於星空下串組神奇的生長樂章……
豬尾椎細密接合,隨著九層塔樹頭往上拔高,H於牆邊列出兩幅成長藍圖,一筆一畫往上加……他勤上市場、霸占廚房,強迫眾人風聞此一壯烈轉骨工程。兩口爐燒得愈來愈起勁,黃濃湯汁分別倒入男生及女生的碗,再怎麼忙碌也不得搞亂。有時火太猛烈,鍋底急速乾涸,即便趕忙關火也難挽回水分,H自責之餘更為謹慎,七百多個日子從不懈怠。
成長的歌於我家奏唱,鄰近住戶跟著聆聽與祝福。院裡天堂鳥一根根抽出黃豔花苞,側身開出翔飛姿態。Kyle身高十位數自四轉五,由五翻六,妹妹Karen則陪著暗自往上長……H將心思聚焦於牆上刻度,從憂心忡忡到稍感安慰。而當孩子長到與我們一般高,再怎麼使力亦無功效,最終未能突破醫生的預言!
最後一碗轉骨湯喝進孩子肚裡,H於竭盡人事了無愧疚後卸下煮藥任務。到底那一碗碗湯藥是否發揮功能?不如此費心Kyle與Karen是否就長不高?此題無解,唯一確定並讓人驚異的是──H長高了兩公分,在殷切付出,不斷吸取男女轉骨精華之後。