彰化縣政府委託台大公衛院副院長詹長權教授進行彰化大城鄉民的環境流行病學研究，執行尿液重金屬篩檢，期中報告今天出爐，詹長權說，「大

大城鄉與雲林縣麥寮六輕僅隔濁水溪，大城鄉民質疑健康受威脅，縣府去年編列預算，委由台大公衛院副院長詹長權進行尿液重金屬篩檢。

昨天篩檢結果，52.7％的民眾尿液重金屬偏高，而鄰近六輕的台西村和頂庄村比率更高達66％。

詹長權說，大城鄉沒有針對六輕汙染設監測器，希望環保署能有監測及管制措施，「應該到工廠查一查」。

更值得重視的是，被視為第一級致癌物的氯乙稀也顯示百分百影響到大城鄉台西村和頂庄村，而全鄉有93％居民受影響。

他說， 氯乙烯會從尿液代謝，因此可從尿液中的硫代二乙酸（TdGA）濃度判斷，雲林縣麥寮鄉學童TdGA濃度中間值為參考值，有6成大城鄉民TdGA濃度比麥寮鄉學童還高。

詹長權說，長期曝露在氯乙稀單體會造成肝癌、肺癌、腦癌，尤其對學童影響會更大。

彰化縣環保聯盟總幹事施月英表示，台西村400多人中，就有超過30人罹癌，比率不低，長期以來都懷疑和六輕有關，但政府對於調查六輕汙染一直都不夠積極。

彰化縣副縣長周志中表示，縣府已建請中央應組成六輕空汙專案小組，並編列相關經費，進行包括尿液重金屬及TdGA偏高者的後續照護，以及大城鄉國小學童的篩檢計畫。

縣府也建請中央於大城鄉頂庄國小設置空氣品質測站及光化測站，監測六輕空氣汙染物的排放；向環保署爭取「六輕相關計畫環境影響監督委員會」彰化縣府及大城鄉各一席委員席次，並在空汙未有效管控前，反對六輕擴廠。

營養師示範如何用化學物質調合成果汁，小朋友看了很驚訝。

營養師王偉勳表示，適當的糖可提供食物甜味與人體所需熱量，但過量會造成肥胖、蛀牙或慢性疾病。

他建議每人每日攝取糖量，應占總熱量的10%以下，如學齡兒童1天約消耗1800大卡，換算每天最多糖攝取量為180大卡，約45公克糖(9顆方糖)，但如愛喝市售飲料就會超標，一般市售飲料500毫升的優酪乳就含15顆方糖，630毫升汽水含有14顆方糖。

王偉勳呼籲運動飲料也要少喝，沒有大量運動就不要飲用，避免造成腎臟負擔，且1周不要喝超過3次。

三豐路上居民昨舉布條抗議，反對三豐路改名為「源豐路」，批評此舉動不尊重豐原在地歷史。

豐原戶政事務所指出，這是為配合花博交通資訊統一路標，彙整豐中路、三豐路道路名稱，舊三豐路1至353號更名為「源豐路」，豐中路依段更名為「三豐路一段」、「三豐路二段」，8月1日進行門牌資料變更、裝訂。

三豐路住戶昨高舉布條抗議，文史工作者楊宏祥表示豐原早期開發集中在中正與三豐路，尤其豐原舊有的西門、北門就在三豐路，文史資料有記載，擅自將豐中路改為「三豐路」，原三豐路改為「源豐路」，易混淆歷史地點，久而久之忘了根。

紀姓住戶質疑說明會只邀里、鄰長和民代、地方士紳出席，訊息公告在里辦公室，很多住戶不知，「怎麼算有告知？」

豐原戶政事務所解釋，依中市道路命名及門牌編釘自治條例規定，說明會本就以邀請民意代表、里長、鄰長與地方人士為主，將持續溝通釐清誤會。

28歲的詹亨沛因經濟壓力創業，設計包裝特殊的「救命紅茶」。

點子來自28歲的詹亨沛與陳柏榮，兩人是一同長大的好朋友，因一起出國旅行，在國外看到各式不同的包裝飲品，後來碰到經濟狀況，打算自行創業增加收入，發想了創意設計的「救命紅茶」飲品。

詹亨沛說，為了配合「輸血袋」創意，飲料調配費盡心思，曾嘗試蔓越莓汁、西瓜汁，最後發現還是台灣在地的紅茶顏色、口味最適合，嘗試過5種茶葉，最後混調比例中找到最適當的色調與口味。

詹亨沛指出，開賣至今兩個多月，一開始知名度未開，幾乎慘賠，這個月才開始有穩定客源；因沒有實體店面，只能採臉書社團預約外送，很多年輕人喜愛叫貨到公司，大家看到輸血袋包裝驚叫連連，爭相拍照PO臉書，成了最好的宣傳。訂購可在臉書搜尋「救命紅茶」，留言即可。

早年興農山莊相當知名，不少人慕名上山住宿，後改名興農牛莊。921地震中部重創，逐漸沒落，現在大門口貼出出售廣告。

興農山莊位在豐原區山上，緊鄰豐原公老坪，號稱是豐原的陽明山，可鳥瞰豐原全景至大甲溪出海口，視野廣闊。主要功能是企業機構及學校舉辦教育訓練研習所，是知名的中台灣地標之一。

山莊原本是興農集團所有，後來轉手改為渡假俱樂部，2005年無預警停業，引起4000多名會員抗議權益受損。後來改為中華職棒「興農牛」訓練基地之一，曾締造二連霸的「狂牛王朝」並改名為「興農牛莊」，2012年12月17日轉手更名為「義大犀牛」。

目前山莊大門口牆面貼出兩層樓高的標售廣告，引發豐原人討論；了解內情人表示，921地震豐原是重災區，此後山莊人氣大不如前，幾度改名易手仍無起色。

「哇！裡面很寬敞、很摩登喔！」台中市議員張瀞分回憶說，山莊居高臨下的絕佳視野，台中美景一覽無遺，「是中部的世外桃源」。她說，公老坪地區因興農山莊而鼎盛，還曾有歌舞廳；在附近高爾夫球場打球，夜宿興農山莊，還得事先預訂，假日常見車隊大排長龍。山莊熄燈後，公老坪也跟著略顯蕭條。

台大公衛學院副院長詹長權2年前研究發現，距離六輕僅900公尺的橋頭國小許厝分校學童尿液有高濃度的氯乙烯代謝物—硫代二乙酸，平均數值達215.2（μg/g-creatinine）。

為釐清「學童尿液中代謝物硫代二乙酸」、「氯乙烯暴露源」是否與六輕具有關係，將學童搬回校本部，該年度平均數值降到52.28。

台塑麥寮管理部說，硫代二乙酸為生物代謝體，存在生活環境中，汽機車廢氣、吃維他命B皆會產生，不能因此與石化工業畫上等號。

台塑也自組四人小組，每天在麥寮、大城等鄉鎮聞氣味，未發現異狀。

台塑反質疑詹長權採集尿液的時間，「大城鄉在六輕的北方，而採集檢體時吹東北季風」，且台灣一年吹南風的天數少於東北季風，「這成何道理？」

雲林縣環保局長林長造表示，為捍衛雲林縣民健康，縣府在前年要求六輕廢水場全面加蓋、廢氣燃燒塔僅限緊急時使用，並在今年獲環保署核定通過「雲林縣設備元件揮發性有機物管制及排放標準」。

今年九月起，將標準管制值從原本一萬ppm，提升到二千ppm，並自明年元旦起，提升至一千ppm，一旦經檢測六輕超過加嚴排放標準，依規定罰鍰10萬元起跳，最高可裁處100萬元。

衛生局長吳昭軍表示，六輕每年補助台西、麥寮居民健康檢查，但未針對血液中的硫代二乙醯檢查，縣府曾行文要求台塑六輕針對該項目檢查，但並未有具體回應，希望六輕能善盡企業責任，將該檢查列入。

農民為何愛用生雞糞肥，主要還是成本較低，但是造成汙染、觀光停滯，賠上了百倍的社會成本。既然縣府農業處確認經過酵素發酵的雞糞，沒有蒼蠅、無惡臭，就要徹底執行，讓八卦山區能早日擺脫雞糞和蒼蠅汙染。

每年梅雨季節，高溫潮濕，八卦山上的生雞糞肥孳生大量蒼蠅，名間鄉和南投市區到處是揮之不去的蒼蠅。有遊客到「天空之橋」附近餐廳前停車，看到一輛白色汽車停滿蒼蠅，引擎蓋都快成為黑色，馬上掉頭離去。蒼蠅多，是觀光大縣的致命傷。

以酵素發酵雞糞，既然能使汙染減至最低，縣府就該徹底施行。農民購買價格較高的發酵雞糞，價差由政府補貼一半，對使用生雞糞肥，從嚴取締開罰，恩威並進，讓八卦山上的生雞糞肥絕跡。

彰化八卦山天空步道開放後，每天遊人如織，停車位一位難求。

國產署昨天表示，八卦山自來水場後方的民族新村已拆遷，原址兩筆國有地合計面積2公頃，目前沒開發，暫借縣府當八卦山天空步道觀光熱點的停車場。

縣府城市暨觀光處長田飛鵬說，縣府雇工整地畫設停車格，可臨停約200輛車，當作八卦山大佛風景區的備用停車場，機動開放免費停車。

八卦山大佛風景區有三座停車場，加上國立生活美學館停車場，總計約400個停車位，縣府借用培元中學原址當臨時停車場，可讓停車位增至約600個。

田飛鵬評估「夠用」，若停車需求爆量，才開放民族新村舊址。

縣府宣導遊客改停華陽市場立體停車場、縣立圖書館北側的利和停車場、縣府側門對面的南郭停車場，停車位合計逾450個，到八卦山天空步道有一段路，「多走路有益健康」，免除塞車上山找停車位之苦。

彰化潮間帶生產的海蛤，粒粒肥美，蛤殼像打蠟般油亮。

文蛤依養殖方式分為池（窟）蛤、海蛤，池蛤採淡水與海水混養，產季較不受季節限制，穩定供應市場，是台灣目前消費市場食用貝類的主流；放養在海埔地的文蛤稱為海蛤，攝取海水有機質與浮游生物，自然環境中長大，限定夏季收成。

「海蛤是天公仔錢。」線西鄉黃姓漁民表示，氣候牽動海蛤存活率，春節前後放養，過了端午節，漁民到海埔地的「養殖場」捕撈，趁著海蛤肥美，趕在國曆七月底之前撈完，這期間暴雨、氣溫驟變，海蛤都會大量死亡。

今年初彰化漁民放養文蛤，先遇上霸王級寒流，接著春季多雨，彰化幾場大雨把排水系統沈積的汙染物沖向海洋，累計海蛤暴斃逾八成，挺過寒害又幸運未受汙染的海蛤粒粒晶亮，肉質肥美上市，零售價80元起跳，五星期餐廳挑選「大粒」等級每台斤叫價150元。

黃姓漁民說，海水浸泡文蛤，吐沙效果最好，吐完沙的海蛤若沒立刻下鍋，除非下一餐烹煮，否則須冷凍保存，海蛤雖凍死，至少不腐壞，煮開美味依舊；吐沙後冷藏超過一天以上，海蛤死亡率快速攀升，相當可惜。

彰化市建國科大學生黃德東（左）熱愛木吉他，與朋友組團表演。

「吉他就像我的老婆。」27歲的黃德東讀大學才一頭栽進木吉他領域，喜歡民謠歌曲，輕快柔和的樂聲使他紓壓。吉他陪伴他的大學生涯，除了在民謠演唱社學習，大二還到樂器行打工，學習吉他維修和教學，並成為指導老師，受邀到鹿秀社大上課。

建國科大課外活動指導組長林株啟表示，歷屆很多學生學吉他，黃德東組團又自行創作，成為學校重要表演團隊。

黃德東今年畢業，將留在建國科大念碩士，他的專題「八家將跳舞」，參加中國大陸華北五省機器人跳舞競賽，創作電音舞曲作為配樂，讓八家將跳起舞來，嶄露學科專業和音樂才華，相當吸睛。

黃德東認為，吉他表演愈來愈多元，「指彈吉他」除了炫技，更讓一把吉他表現出宛如樂團一般的豐富演奏。他說，學音樂若有舞台可表演，是相當大的鼓勵，他持續考取台中、彰化街頭藝人證，周末固定到鹿港公會堂表演，希望與更多人分享他的創作。

南投縣副縣長陳正昇（左）昨天到草屯鎮華美養雞場，實地了解雞糞發酵的流程。

陳正昇發現，養雞場有4萬多隻蛋雞，現場居然沒有蒼蠅，很不可思議。推動雞糞發酵的昕林農場執行長曾煥君說，這是利用酵素和米糠羼入雞糞，加速分解雞糞裡的成糞。通常1000公斤生雞糞裡，羼入1公斤的酵素和100公斤的米糠，再以帆布覆蓋，約一個月時間，可完成發酵。

陳正昇和簡賜勝等縣議員，在現場抓起一把完成發酵的雞糞，置於鼻前深深地嗅了一口，都感到不可置信「怎沒有雞屎味？」

曾煥君說，雞的腸子很短，排出的雞糞，含有很多蛋白質等營養成分，因而容易吸引蒼蠅圍上來。利用酵素使雞糞發酵，可使雞糞分解成胺基酸等最小的元素，利於農作物吸收，雞糞發酵過程，升溫到攝氏68度，蒼蠅無法存活。農園裡沒有病蟲害，農民毋需使用農藥，發酵後呈弱鹼性的雞糞肥，對土壤幫助很大。

陳正昇要縣府農業處長陳瑞慶和各鄉鎮農會連繫，向農會供銷部解說酵素分解雞糞的效果，試著推廣雞糞發酵，尤其是飽受蒼蠅孳生困擾的八卦山區，找尋寬廣的空間，優先推廣酵素發酵雞糞肥，以減少公害。

集集鎮公所23日起推出雙火列車FUN暑假，提供美食免費試吃，還有精彩表演。

集集鎮公所邀大慶商工餐飲科開發火龍果、香蕉特色料理小吃，端出的有甘甜滋味的「果律沙拉」，還有煉乳香蕉捲、蕉香魚捲、鮮果乳酪等佳餚，讓人看得食指大動。

行政院中辦副執行長湯火聖到集集為「雙火列車活動」站台，邀請遊客周末帶小孩來集集鎮觀賞鐵道文物展示，及觀賞精彩表演。

集集鎮長陳紀衡昨化身大廚，與湯火聖等一同推出「好菜上桌」，將香蕉、火龍果入菜做成創意料理，介紹「2016集集雙火列車FUN暑假」活動，以創意行銷集集鐵道文化、地方農特產展售、地方美食小吃。

陳紀衡說，周六日邀東森YOYO家族以唱跳秀為活動揭幕，大慶商工餐飲科學生現場烹飪，將集集鎮火龍果、香蕉做成美味料理，供民眾免費試吃；23日晚間仲夏音樂晚會，邀知名民歌手李明德、小葉啟田、網路男神田雅霍等登台表演。

往年暑期集集鎮舉辦火車好多節，從去年起停辦，公所持續推出暑期重點活動迎賓，歡迎民眾搭火車來集集認識鐵道文化，感受小鎮魅力。

集集鐵路車埕車站後方日式宿舍經日管處重新打造後， 提供遊客美食新選擇，環境清幽。

取名「澄石人文食尚餐飲」坐落在水里鄉車埕火車站後方，日據時代用檜木打造，做為站長、副站長宿舍，一度荒廢，10年前經日月潭國家風景區管理處價購重新修繕，成為古樸的日式宿舍園區，3年前火劫修復後，再OT給振昌木業公司接手規劃營運。

振昌公司林班道園區與台中澄石人文食尚餐飲合作，延續日式宿舍的質樸風華，成為景致、美食與人文相融的幸福用餐空間，提供全素食料理，嚴選自然食材，提供蔬食新選擇。

振昌木業總經理孫國明說，澄石規劃推出「餃子籠定食」、「天婦羅飯定食」、「預菜籠定食」等多種美味蔬食，還有茶飲與冰飲多元選擇，平日從上午11時營業到下午6時，假日營業至晚間7時，待日管處改善周邊照明後，考慮延長營業時間。

「在充滿歷史人文氛圍環境用餐，享受愜意的美好時光！」陳姓遊客說，吃蔬食較沒負擔，用餐後漫步在懷舊鐵道、儲木池與商店街，有如走進時光隧道。

車站邊還有「小歇．山谷烘焙體驗咖啡館」，可大啖芒果冰沙、紅龍果冰沙，還有療癒系手工甜點，滿足饕客挑剔的嘴。