鮭魚返鄉又一例!宜蘭縣蘇澳鎮子弟吳永茂30年前離開宜蘭,遠赴他鄉打拚有成,成了國內的麻糬專家。近年來他積極找地,想要籌建文化園區式的觀光工廠,最後禁不起鄉情召喚,決定把投資10億元的米食文化園區蓋在宜蘭,昨天動土,明年夏天開幕。
「吉時到!動土典禮開始!」浩漢集團董事長吳永茂在蘇澳鎮馬賽地區購置4100坪土地,準備興建國內首座米食文化園區,裡頭有一米特創藝美食館,把觀光工廠進一步結合文化,希望創造食品更高層次的附加價值。
浩漢食品公司以生產麻糬為主,是國內重要的麻糬代工廠,原生產地位於台北三重。董事長吳永茂說,自己是土生土長的宜蘭縣蘇澳人,小時候在田野間玩土,長大後揉粿作麻糬,一路來很感謝各界支持,為了讓米食更有文化,決定返鄉籌設「一米特創藝美食館」,要把米食精緻文化推廣全台,甚至是全世界。
縣長林聰賢說,台灣傳統製造業多半是食品加工的一、二級產業,如今宜蘭的好山好水,吸引浩漢集團進駐,要打造結合文化與觀光工廠的文化園區,傳統產業正式進入三級產業,讓台灣傳產與世界主流接軌。
「吳董,創造宜蘭就業機會之外,可別忘了薪資不可以太低喔!」林聰賢致詞時,不忘替未來觀光工廠的員工爭取福利,幽默的語氣,不但吳永茂連連點頭稱是,在座賓客也被逗得開懷大笑。
「一米特米食文化園區」將在明年7月開幕,以展售麻糬為主的相關米食產品,園區將由一米特創藝美食館、綠色燧道、宜蘭地方特色區、製程導覽區、文化交流區、生態嘻遊區等6區組成,釋出150個工作機會,並與縣內大專院校、在地藝術家合作,賦予米美食不一樣的文化意義。