「哇!好大的山藥」,左鎮區澄山里長穆宏男挖出一條長6公尺、重達80台斤的野生山藥,至少要生長15年,他和社區總幹事王明正3個多小時才挖出來扛回家,很多里民第一次看到如此巨大的山藥,嘖嘖稱奇。這株野生山藥長在穆宏男住家附近的山壁,因六甲慈惠堂每年捐助澄山社區白米、食用油等生活用品,穆宏男想回贈對方當地的野生山藥,邀請社區協會總幹事王明正一起前往挖掘,挖下去才發現不得了。
穆宏男和王明正兩人花了3個多小時才挖出整塊山藥,氣喘噓噓扛回活動中心,一量有6公尺長、80台斤重,屬於「紅皮白骨」,市場上一台斤賣50元,這株野生山藥市價要3、4千元。
澄山地區白堊土有不少野生山藥,但最多生長幾年就被挖走,很少發現如此巨大的山藥,里民爭相走告跑來圍觀,有人建議放在活動中心展示,但里長穆宏男說,因事先答應是要送給六甲慈惠堂,整條山藥已送給對方。
澄山社區總幹事王明正說,澄山是好山好土,才能生長如此優質的山藥,年底至隔年2月是採收山藥的季節,與新化社區大學已研議明年2月一起舉辦「挖野生山藥」體驗活動。