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2014/07/03 3432  訂閱/退訂  看歷史報份
 
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家家有本經 親子互動/和兒子一起學日文
婚姻的故事/非君不嫁的決心
人間有愛/龍鬚菜的愛
生活隨筆 家常菜/水餃皮變涼麵

  家家有本經
親子互動/和兒子一起學日文
蔡愛慈(台南市)/聯合報
小綺的兒子就讀牙體技術科,由於齒模設計的很多專有名詞都是日文,因此吵著要學日文。但是家裡離補習班有段距離,小綺住在鄰近的大姊建議她乾脆請個家教,順便邀集好友一起學習。

這個提案獲得兒子的首肯,於是小綺和老公以及兒子、鄰居王先生夫妻、同事小敏、小珠和她大姊一起上日文,一星期兩小時的費用,大家均分。

由於老師曾在日本求學,所以上課會介紹日本的民俗風情,讓課程 ......


婚姻的故事/非君不嫁的決心
紫堤(台北市)/聯合報
十年前,好友小昭嫁給一個有一次婚姻紀錄,並且還帶著個小女孩的男人。

當初,包括小昭的家人,還有我們這群朋友全都投反對票,主要原因一來是小昭丈夫的媽媽並不好相處,前一任妻子就是在她強勢主導下,被迫離婚的。眼看著小昭又可能成為下一個受害者,我們說什麼都要阻擋;二來是後母難為,年紀輕輕的小昭,就要挑戰高難度的後母角色,我們都感到不捨與心疼。

但小昭的心意已決, ......


人間有愛/龍鬚菜的愛
林廷香(桃園蘆竹)/聯合報
如果你問我,我最愛吃什麼菜?我一定毫不猶豫的回答:「龍鬚菜。」

它是佛手瓜的嫩芽,在鄉下隨處可見。因為愛吃,年紀小小的我,常跟著鄰居大哥爬上峭壁,當採滿一布袋的菜時,小小心靈很滿足,也不怕下山路途遠。

婚後,每次回到婆家,婆婆總是為我炒一盤龍鬚菜,讓我解饞。娘家爸爸也會請鄰居採一大袋,讓我帶回桃園慢慢吃。

老公上市場若是看到,也會 ......


  生活隨筆
家常菜/水餃皮變涼麵
文/蓮兒(花蓮市)/聯合報
包水餃有時候會剩下餃皮,我把它重新整理變成麵條,方便快速又不浪費食材,做出來的麵條Q彈美味,天氣熱來個涼拌麵料理,實在消暑。

材料:水餃皮約20片、小黃瓜1條、火腿適量、蛋皮適量、香菜少許、熟芝麻少許。

芝麻醬汁:芝麻醬1大匙、味霖1大匙或少糖、鹽適量、辣椒、蒜泥、香菜末少許。

作法:水餃皮重疊,直接用麵棍壓平。撒上中筋麵粉當手粉;將麵皮摺疊成3層,平刀切割0.2 ......


  訊息公告

畢業前夕,我想完成的是…
畢業前夕,記得和給予支持的每位親朋好友表達感謝之意!最重要的是,好好說再見。為了不留下遺憾,對這一聲『再見』投注滿滿的心意,而且努力傳達給對方吧!

熱門午茶去處 八拾捌茶輪番所
身處八拾捌茶輪番所的塌塌米這一區,嗅著檜木的清新氣息,欣賞窗邊打理的井然有序的日式小庭院,啜飲沁涼卻不傷身的冷泡茶……夏日午後,沒有比這個更加舒心的了。

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