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2018/12/04 1147期  訂閱/退訂看歷史報份
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大宴小酌 係金ㄟ!五花肉、紐約客也能「炭」出獨家銅板美食!
米其林風潮延燒 星級餐廳搶開幕
異國風味 美食打卡必備!浮誇系漢堡夯 衝浪板餐桌亮眼
店家傳奇 【南勢角站】起司控注意!超失控的邪惡起司三明治來啦
充滿溫馨感的台南隱密小店 朋友家作客那樣輕鬆愜意
甜蜜點心 巧克力控暴走!變化無窮的美味讓人難以抗拒它的魅力
Lady M紅絲絨蛋糕回歸! 還有這三款激推必嘗
飲品小集 相遇美好咖啡館 來瑞芳三貂嶺秘境喝咖啡 CAFE HYTTE
大宴小酌
係金ㄟ!五花肉、紐約客也能「炭」出獨家銅板美食!
ShareLife分享生活/聯合新聞網
(圖/台灣旅行趣)
台中五權西路二段與文心路口,竟隱藏著一間平價、CP質高的炭烤土司,甜鹹滋味深得饕客喜愛,滿滿配料更是讓人大快朵頤! 什麼!這裡竟然有號稱比肉蛋吐司還美味的吐司!「金碗公炭烤吐司」到底為何會那麼吸引人呢?讓許多饕客都讚嘆不已耶!現在就來一起「炭」討一番吧! 原來∼獨家秘訣就在這裡!老闆不惜成本的採用大型機 ......
米其林風潮延燒 星級餐廳搶開幕
記者魏妤庭/台北報導/聯合報
「謙卑的蘿蔔」充分利用紅蘿蔔的每個部位。
自《台北米其林指南》正式發布後,帶動台北西式餐飲蓬勃發展,近來有不少以法式或是義法料理手法為主的新餐廳,陸續在11月中下旬開幕,其中不乏頂著星光芒餐廳,甚至正式開業前,預約就已排到2個月後。 號稱全台第一間主打高端fine dining蔬食餐廳VERDE,跳脫了既有「蔬食=吃素」框架,將過往作為配角的蔬菜拉到台前當主角,強調尊重食材、永續態度,讓 ......
異國風味
美食打卡必備!浮誇系漢堡夯 衝浪板餐桌亮眼
記者魏妤庭╱即時報導/聯合報
浮誇系美食現在正夯,以法式紅酒醬與店內招牌現絞現煎的Choice等級牛肉完美相搭,再放入超大紅酒杯中。圖/Selfish Burger喀漢堡提供推出
台灣人最愛吃美食,特別是適合放在IG上的打卡美食,還沒吃到就先吸引目光。為了吸引消費者青睞,漢堡業者紛紛推出各種「打卡必備」,像是位於信義區的Selfish Burger喀漢堡,即日起推出冬季限定美食,比臉大紅酒杯裝漢堡,讓人忍不住直呼誇張!歐巴馬最愛夏威夷漢堡KUA`AINA,進駐台中推出3號店,打造衝浪板餐桌,與港岸美景相呼應。 Selfish Burger喀漢堡 ......
店家傳奇
【南勢角站】起司控注意!超失控的邪惡起司三明治來啦
文、圖/加小菲/幸福的加小菲愛碎

文、圖/加小菲

起司控注意!!!超失控的邪惡起司三明治來啦!!!

位於捷運南勢角站附近的豆司苑,因為老闆娘本身很愛吃起司,但是每次吃到的三明治都是一到後半段起司就沒了吃起來不過癮,所以自行發明了融合三種起司。烤完之後會有華麗視覺感瀑布的失控三明治,然後起司流到底下的美式炒蛋,吃起來除了有蛋香,還 ......
充滿溫馨感的台南隱密小店 朋友家作客那樣輕鬆愜意
行遍天下/聯合新聞網
推開藍色木門,是一間隱身在老房子裡的家庭料理。
【撰文.攝影|行遍天下】

信箱長出鹿角蕨 有點幽默感的藍色木門

避開車水馬龍的大街,彎進青年路小巷弄,盧鍋 老藍門就隱身在幽靜的巷弄之中。推開信箱長出鹿角蕨的藍色木門,假如沒看見店家的立牌,真的會讓人以為誤闖民宅。老闆是個三鐵運動愛好者,為籌措參加夏威夷KONA三鐵的旅費,因而開了這樣一個小空間。

甜蜜點心
巧克力控暴走!變化無窮的美味讓人難以抗拒它的魅力
Taipei Walker/聯合新聞網
巧克力慕斯180元(前)/以巧克力慕斯為主體,放入些許高梁酒提味,外層綴上融入可可碎殼的餅乾以增添口感,隨著不同季節也會選用不同酒
對於巧克力狂熱者而言,收藏名單永遠不嫌多!Taipei Walker編輯5家於穰氣巧克力甜點店,現在開始就一家家來去征服吧! ★雨日□物 Amenohi caf□ 在歷經法國藍帶學院日本分校、日本甜點店工作的洗禮之後,Shawn回台與朋友於信義區開設甜點店,因為日本曾有「雨天的咖啡特別好喝」的說法根據,便取其「雨日」概念,再結 ......
Lady M紅絲絨蛋糕回歸! 還有這三款激推必嘗
記者張芳瑜╱即時報導/聯合報
新品蘋果芙朗蛋糕(右)單片270元、九吋2,700元;經典紅絲絨蛋糕(左)單片260元、九吋2,600元。記者張芳瑜/攝影
以千層蛋糕聞名的紐約甜點品牌Lady M,最經典的就是使用超過20層薄如紙的細緻蛋皮與鮮奶油組成的千層蛋糕,但除了千層蛋糕之外,還有秒殺款的蛋糕,包括雲朵起司蛋糕、香草巧克力棋格蛋糕、以及栗子奶油蛋糕,都是店內人氣 ......
飲品小集
相遇美好咖啡館 來瑞芳三貂嶺秘境喝咖啡 CAFE HYTTE
文、圖/陳小可/陳小可的吃喝玩樂

文、圖/陳小可

宜蘭人說三貂嶺車站附近有間秘境咖啡館,店名是英文「Cafe Hytte」,而Hytte是挪威文裡小屋的意思,咖啡小屋隱密在三貂嶺瀑布附近,沒有電話、沒有網路也沒有冷氣,但它的環境卻有魅力,於是我們開著車,繞過幾條不可能的小路才找到Cafe Hytte地址,原來,這裡這麼美!下雨的另一種美,是初訪的相遇。 < ......
訊息公告

為失智叔奔波找歸宿 流程繁瑣折騰半年
護理師李美詩(化名)有個失智十年的叔叔,一直由她和爸媽照顧。但今年以來叔叔病情加重,家人已無力照顧,想要送往長照機構。豈料開始申請,手續繁瑣到連李美詩都想要放棄。政府提供的長照服務,是否申請太過複雜?

大腸鏡檢查3大QA一次了解
「大腸鏡」則是被公認為有效篩檢腸癌的工具之一,但多數民眾對於「無痛大腸鏡檢查」仍有許多疑問,本篇文章整理出「無痛大腸鏡」常見的三大問題,幫助大家一起「腸保健康」!

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