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2020/12/23第1333期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
 
 
本週精選
管理格言  
連鎖經營老實說:傳統零售多店的突破(上)
突破經營:有實力也要有好老師
管理格言
拉瓦爾 迪士尼公司前副總裁
顧客與顧客之間不會有秘密,如果他們得到不好的經驗,必定會聲傳千里;同樣地,當他們對你的服務感到滿意,也必定不吝於宣傳。
連鎖經營老實說:連鎖護城河的策略思維(下)
陳其華 顧問

在非主要熱門城市的二線都市或地區,依然存在為數不少地方小品牌的區域零售店,如通訊行、藥局、家具行、寵物店、機車行、電器行與文具店等等。這些零售店的商品,多數是跟代理商進貨,部分也會在區域裡開了兩三家分店。多數這樣的店,還是以傳統人工管理為主,部分搭上電商潮流,但長期效益卻不佳。

這些品牌小店,多數經過多年的經營,在區域市場裡擁有一定的知名度與客群。甚至店面是自己的,主要成員也是家人或親戚,營運成本較低。以前市場競爭少時,只要辛苦努力都可以賺到錢。但經營到現在,若沒有與時俱進,面對新零售的市場競爭,其實多數心裡都很不踏實,擔心哪天經營不下去。

尤其是這些品牌小店,慢慢的年輕一代的經營者 有二代接班的需求產生。

企圖心高 能接受新知識 新科技 高學歷 國外歷練過 差別在 因為社會歷練少, 在單純校園生活的久 不了解人性掌握 誤以為產品好就可以做好生意 這個時代已經過去了 現在競爭激烈 要以客戶為中心來思考企業營運 以前講客戶 現在講流量 以前講店面 現在把網路行動科技與店面整合起來 談場域。該如何轉型?如何突破經營現況?

心態與問題

有時候你很難怪罪為什麼要當會被煮熟的青蛙?那是因為青蛙還感受不到痛,因為因為青蛙在井裡,看不到天。等哪天井不見了 或燒開了 青蛙才會有感覺 當你還在用過去的習慣做生意時 商圈的定義改變了 生意方式改變了 你的商品 服務 方法 定位 都沒有改變。那是因為你貼市場貼的不夠近,市場敲敲改變了 但你沒有感受到 或你感受到了 卻少了警覺性。

大市場真的改變了,以前競爭少,現在供給量大增。除了店面商圈競爭,還有網路電商,跟你手上的手機下單付款。消費者的消費習性改變,你的老顧客已經逐漸年長,但新一代的年輕消費者,卻已轉換到行動裝置購物付款,如手機、電腦、平板電腦等。大型連鎖店的門市現場,更是與網路手機購物行為連動起來。以前可以比低價、比促銷或比誰有特殊貨,現在紛紛被網路電商的萬件商品、多種付款與順暢物流替代了。

先接受新市場的一切 生意都來自於市場 你每天都習慣在同一個領域內 專注在事業中 往往會忘了 市場的改變 消費者改變 年紀會變大 習慣會改變 主流客群會改變 競爭者會成長 替代者會出現 Uber eat櫃檯結帳的系統 自動點餐機 就可以搞定。客戶到你附近 不是看誰的店面大 招牌大 而是先上網搜尋 誰的口碑好 評價高。只看到營收數字與損益表 忽略的客戶的結構與需求改變。

陳其華老師最新力作 「開店創業」

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突破經營:有實力也要有好老師
吳建宏 顧問

一個人能否成功,不是光靠能力,甚至可以說「能力只是其中一個小項目」,例如一個年輕人因為跟對了主子,居然成了大領導的私人助理,這個職務不高,但是所有的單位主管都要找他「拜託」,真的就變成小李子了!

【真的不知道原因嗎?】

我年輕時候就當過大領導的助理,所以我大概可以知道小李子的心態,背後應該也被罵慘了而自己卻不知道,後來也是自己反省領悟出來才改善的,我相信很多助理都還在當小李子而不自覺。 最近在培訓很多年輕藝人,我喜歡跟他們講一個演藝界的成名邏輯,如果聽過的人都會很豁然開朗,沒聽過的就會患得患失,甚至還會得到憂鬱症。

我在演藝界幾十年,我看過無名小子變成天王巨星的不計其數,我從他們的成名過程也悟出了一個邏輯;有很多歌手唱了一輩子都不可能大紅,這些人是因為哪裡不好?又是怎樣了?唱的不差,人也很好啊?很認真很努力啊?真的不知道原因嗎?

【成功不是光靠實力而已】

我的邏輯就用下面這段繞口令來說給你聽,有特殊好音色,未必就能紅,因為沒有唱到好歌。沒有特殊音色,未必不能紅,若可唱到好歌。有好音色,也唱到好歌,也不見得可以紅,因為沒有好行銷。有好音色,有唱到好歌,也有好行銷,還是沒有紅,那是因為你沒有好八字沒。有好音色沒唱出好歌,但有好行銷也有好八字,是有可能會紅,但不會紅很久,因為十年一輪, 這是有效期限,是老天輪流送給每個人的。

參加歌唱比賽要抱著學習歷練的心態,不必非贏不可,因為要贏不是只靠實力就可以的,還要看「官運」。我看過有的選手真的贏的很玄,怎麼每次他上場時,對手不管多強,一定出狀況,這就是說「在官運差時光有實力也沒用」。

【你知道自己敗在哪裡嗎?】

經常參加歌唱比賽來累積舞台經驗不是多多益善,有很多人都沒有檢討這次缺失,所以他唱一百次都是多餘,沒用的經驗;這是因為沒有老師指導,當然也要看你找到的老師是誰?

老師就是老師,高人就是高人,上周歌唱比賽輸掉的三個年輕人經我介紹去找林垂立老師請益,林老師聽了他們的演唱後告訴我,這些人為何會輸掉的原因?還說...如果比賽前先練這幾招,一定不會輸... 。哇哈哈!

其實就是旁觀者清啦!自己都不知道自己的缺點在哪裡?如果看不清楚自己的缺點,就不能去改善,就無法讓自己更好,一個人要想成功真的需要有高人指導, 所以,你的老師是誰?

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