傳統年貨 創造新潮流 穿新衣 辦年貨 除舊布新迎新年 (上)
文/許麗芩;攝影/許斌
「……過新年,人人笑,見面呀說聲新年好,新年好,快樂的新年多熱鬧,無論男女和老少,穿新衣,戴新帽,大家樂,樂陶陶,大家歡迎新年到……」在鄧麗君一首《新年好》歌曲中,點出臺灣迎接傳統過年的喜慶氣氛。
雖然隨著現代化社會變遷步伐,傳統年味已經漸漸淡化,但逢年過節添購新衣或採買年貨的習俗依然深植人心,就讓我們一起探訪在臺北可以買到別具年味的棉襖或中國古典服飾、傳統年糕、米粿,以及採辦年貨的地點,準備迎接一個既具傳統年味、又具有新鮮潮流味的年節。
穿新衣 棉襖唐衫添喜氣
要過年了,無論男女老少總是希望穿上新衣迎新年,有些人更是趁此機會穿上一身「年味」,如棉襖、旗袍、唐衫等中國古典服飾,增添年節喜慶的氣氛。不過,由於此類型服飾的價位差別甚大,民眾可依需求到中國古典服飾專門店訂製或購買。
內行人及主播的祕密基地
開了約 30年的「凱煌中國服飾」,是城中市場內相當老字號的服飾店,這裡的款式多樣、齊全、具設計感,價廉物美,日本《讀賣新聞》甚至曾經前來採訪過。走進店裡,放眼望去,各式各樣的棉襖、旗袍、唐衫等中國服飾陳列在架上,男式、女式及童裝都有,小女孩穿的鳳仙裝或改良式棉襖、中國風小披肩等,看來可愛又討喜。
為了吸引年輕族群前來,以往被認為稍微老氣的中國古典服飾,從材質、樣式到顏色都做了改良,增添了時尚感及新的設計概念,讓年輕族群穿上中國服飾也能搭配馬靴、牛仔褲,混搭出個性化的風格。店主王菊華透露,許多電視台主播都是店裡的常客!
物美價廉的傳統行頭
無獨有偶,在陽光商圈四平街一帶的「阿秀古典服飾專賣店」,也吸引電視台主播或是要採買中國古典服飾或制服的公司行號,前往店裡選購。親切又好客的店主黃阿秀熱心介紹店內款式,如旗袍、古典服飾、唐衫、肚兜、小鳳仙裝或中國風小披肩等,價格實惠,很適合全家人攜家帶眷前往添置傳統行頭。
除了上述兩個地方,臺北捷運地下街、五分埔、後火車站、華陰街、艋舺服飾商圈、捷運忠孝敦化站附近的愛群地下商場、大稻埕永樂市場、晴光市場等地方,也可以找到中國古典服飾或新裝等物美價廉的好貨。若是不想跟人撞衫的話,到榮一祺袍店、京滬旗袍等專門店量身訂做,也是不錯的選擇。
凱煌中國服飾
地址:武昌街1段22巷37號,電話:2371-6636
阿秀古典服飾專賣店
地址:四平街83號,電話:2508-4228
辦年貨 戀戀傳統年味
買完新衣,接著當然是要採辦年貨了。除了到迪化街採買南北貨及伴手禮之外,還可以到鄰近的國順里米食粿仔街選購年節必備的發粿、甜粿和蘿蔔粿等,讓傳統年味更加有味!
迪化街百年風華 採辦年貨和伴手禮的經典去處
年關將近,很多臺北居民馬上想到要到迪化街採買年貨。 1996年的「年貨大街」活動,一舉打響迪化街的名號,強化「迪化街等於年貨大街」的意象,也為傳統南北貨、藥材等批發生意再造第二春。採買年貨的人從以前的婆婆媽媽到現在的年輕族群和觀光客,「逛年貨大街」似乎已經成為一種時尚文化了。
在迪化街眾多店家中,有幾家店相當值得探訪,例如百年老店的「林復振商行」和「乾元行」,以及在迪化街落腳多年、頗富口碑的「勝益食品廠」、「義和蔥蒜行」、「江記華隆商行」等。
至今已有 120幾年歷史的林復振商行,其創始者林友浚是大稻埕開基人物林右藻的兄弟,堪稱迪化街發展史的最佳見證者。目前接掌家業的林兆剛表示,由於本店是百年老字號,不能打壞阿公的招牌,因此對於品質和商譽格外注重,長期以來已建立良好口碑。放眼店內貨架,冷凍鮮食、南北乾貨、罐頭禮盒等琳瑯滿目。林兆剛細數店內南北貨如烏魚子、松茸、鮑魚罐頭、香菇,以及干貝等,都是超人氣的主力商品。他表示,選購年貨只要能把握「看」、「聞」、「摸」等。
乾元行可以說是迪化街店家的「地標」,至今已有 130幾年歷史,百餘年來不只看盡迪化街歲月更迭,嚴謹的藥材選購和遵循古法的製作方式,讓它成為迪化街中藥行中一塊響噹噹的招牌。歲末年終時不妨購買些人蔘、枸杞、紅棗、桂圓等來滋補養生,可讓新的一年更有活力及元氣!老闆陳建忠表示,尤其是桂圓(龍眼乾),更有在龍年來臨之時「吃甜甜好過年」的象徵。
勝益食品廠與合勝堂蔘茸的店面打通,兩家店老闆都是李興順,他表示,該店開設已經 60幾年了,是貨真價實的老店,專營粉光、珍珠、高麗、魚翅、燕窩、鮑魚、蔘茸、海味等頂級年貨,雖然相較於一般南北貨的價格會稍微昂貴些,不過,在辛苦了一整年之後,不少民眾為了犒賞自己、圍爐吃團圓飯,或是送禮表達心意,購買時依然相當「阿莎力」。
既然要採辦年貨,當然也不能少了烹調年菜所需要的提味配料,義和蔥蒜行在迪化街落腳將近60年,別看它外表不顯眼,臺灣歷任民選總統可都曾造訪過該店!在「蒜頭伯」柯慶元和柯順耀父子共同打拚之下,蔥蒜行穩健成長,從早期只專營蒜頭、蔥頭、薑母、油蔥蒜酥等產品,逐漸開發多元的經營項目,如辛香原料、調味醬香料、柴魚片等加工原料等,幾乎囊括了日、中、西式餐飲香料。
※延伸閱讀:
•傳統年貨 創造新潮流 穿新衣 辦年貨 除舊布新迎新年 (下)
【完整內容請見《臺北畫刊》一月號第528期】
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