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2011/05/04 第203期|訂閱/退訂看歷史報份TaipeiWalker
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漫遊殖民特色史蹟 淡水線 PART1:淡水和平公園
漫遊殖民特色史蹟 淡水線 PART2:理學堂大書院
漫遊殖民特色史蹟 淡水線 PART3:小白宮
市場找好味 永春市場 PART1:阿留申生魚片
市場找好味 永春市場 PART2:金味記滷味店
市場找好味 永春市場 PART3:春和油飯
活動快報:【大感謝祭】2011年台灣角川輕小說書展
 
漫遊殖民特色史蹟 淡水線 PART1:淡水和平公園


曾為古戰場的和平公園,數年之前曾經是淡水清潔隊綠化班的苗圃。

古戰場化身恬靜公園

位於滬尾台對面,往昔是清法戰爭古戰場,現則蛻變為「和平公園」,園區充滿祥和風貌,有寬敞的草坪及花藝廣場,處處洋溢著恬適與悠閒。公園內的「一滴水紀念館」,從日本福井縣移築而來,為歷史已百年的木造民宅,其命名含有珍惜、奉獻之意。此屋由日本文豪水上勉先生的父親打造,全館沒有使用釘子,榫頭種類超過二十種,移築遵循百年前工法,包括木榫結構、土牆構製、屋瓦鋪設等過程一一重現,讓人體現古宅之美。

 
淡水和平公園
新北市淡水區中正路一段6巷(一滴水紀念館)
TEL
(02)2626-3350
Time
09:00∼18:00
週一
搭捷運淡水線在「淡水站」下車,轉搭紅26、836、837等公車在「滬尾砲台站」下車,馬上到。
 
漫遊殖民特色史蹟 淡水線 PART2:理學堂大書院

傳承馬偕功勞與貢獻

建於1882年,為早年馬偕博士有感於台灣缺乏新式教育,回到故鄉加拿大牛津郡募款,再將捐款用來興建全台第一座西式學堂,因感懷故鄉鄉親之盛情,也稱「牛津學堂」。理學堂大書院是全台教育歷史最久的學校,為今淡水中學校、真理大學的前身,列為二級古蹟,如今則是真理大學校史館,陳展學校與馬偕相關文史資料。

 
理學堂大書院
新北市淡水區真理街32號
TEL
(02)2621-2121
Time
09:00∼16:00
搭捷運淡水線在「淡水站」下車,轉搭紅26、836、837等公車在「紅毛城站」下車,走路5分鐘。


理學堂大書院是真理大學的前身,現為校區的代表勝景。

 
漫遊殖民特色史蹟 淡水線 PART3:小白宮


四坡式斜屋頂在多雨潮濕的淡水,很利於排水。


純白色拱圈迴廊,有著優雅浪漫的異國情調。

淡水發展的歷史見證

屬於典型的殖民地式建築,建於1870年,前身為前清淡水關稅務司官邸,因外觀純白美麗,被居民暱稱「小白宮」。百餘年前,小白宮是當時外籍稅務司之官宅,是離鄉背景的洋人第二個家,其建築最大特色,在於屋身被拱圈迴廊環抱,視覺極具柔和律動之美,另外還有壁爐、煙囪、四斜坡屋頂等,洋溢著濃郁的歐式別莊風情,置身其間頗有英國鄉村的悠閒感覺。

 
小白宮
新北市淡水區真理街15號
TEL
(02)2628-2865
Time
09:30∼18:00(17:30前入場)
每月第1個週一
搭捷運淡水線在「淡水站」下車,轉搭紅26、836等公車在「小白宮站」下車,走路5分鐘。
市場找好味 永春市場 PART1:阿留申生魚片

豪邁揮灑細細品嚐的海之鮮

老闆阿萬將跑船累積的漁獲知識轉化為刀下一場場鮮活的生魚片秀,爽朗幽默的個性,連切起生魚片都特別豪邁,在他手下,四斤重的大軟絲,以細膩刀工捲上海苔及黃瓜,就化為彈Q美妙的海味。雖是市場中的小攤,然而熟客都愛來此,一邊聽阿萬講魚種肉質特色,一邊品嚐上午才入港的尚青滋味,大家站著相談甚歡,吃得開心,成為市場溫馨的一景。

 
阿留申生魚片
永春市場第34號攤
TEL
0952-710-102
Time
15:00∼19:00;六日10:00∼19:00
週一
席位
0席


綜合生魚片 時價/盤中有紅魽、鮭魚、軟絲黃瓜捲等,實際內容視採購漁獲而定。。


紅魽蛋 時價/老闆招牌私房菜,近兩個月正是品嚐最佳時令,但需先預訂。

 
市場找好味 永春市場 PART2:金味記滷味店
 


豬腳10元(兩)/鹹香軟Q,滷得十足入味,是婆婆媽媽加菜的最佳選擇。


雞爪10元(3支)、牛肚22元(兩)、雞腿35元、大腸30元(兩)、鴨胗22元(兩)/滷得通透入味,搭配酸菜、芥蘭提點風味。

醬色濃香滷至入味十足涮嘴

老闆娘親切的招呼聲二十一年如一日,攤上一盤盤滷味種類目不暇給,全是出身唯王師傅的老闆好手藝。自謙沒有獨家祕法,強調真材實料,以醬油、冰糖搭配不同中藥滷包拿捏各種食材味道,並細心地分鍋滷製;滷得油亮透香、入口不死鹹的美妙醬香,在在證明老闆廚藝實力。

 
金味記滷味店
台北市信義區虎林街95號
TEL
(02)2769-3816
Time
07:00∼19:00
不定時
席位
0席
 
市場找好味 永春市場 PART3:春和油飯
 

純米訴求重現古早阿嬤味道

榮獲2011年天下第一攤米食類第一名,以塑膠袋裝盛的油飯,透出最平民的糯米香氣,引人垂涎;選用彰化松記上等純米種製作油飯、碗粿、手工湯圓、蘿蔔糕等庶民米食,讓古早味得以傳承,老闆娘每天現場現揉現包、以粿模壓製的草仔粿,飽滿料實,也是人氣小吃之一。

 
春和油飯
永春市場第15、17號攤
TEL
(02)2765-3671
Time
08:00∼18:00
週一
席位
0席


忠實呈現以米食為主的古早小吃,喚起記憶中的美味。


油飯70元(台斤)/埔里香菇、紅蔥頭、蝦米、五香等十多種配料拌炒香氣index

 
活動快報

【大感謝祭】2011年台灣角川輕小說書展

慶祝台灣角川輕小說總銷售量突破500萬冊!

滿懷感謝的心,特製多款「有你真好 真藏感謝版拼圖」獻給各位讀者。

※活動時間:2011/4/22∼6/10

詳看:
http://www.kadokawa.com.tw/lightnovel_flea2011/index.htm

 
訊息公告
 
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