■職人精選推薦:CHO cafe
得獎名人煮出幸福咖啡
坐落町記憶旅店(CHO HOTEL)裡面,雖然附屬於旅店,經營卻是獨立的。CHO cafe前身是大直的maru cafe,經營者侯珍微曾奪得2005年咖啡大師亞軍,她對咖啡的細節很重視,不僅精選高品質咖啡豆,拉花也很漂亮到位,其咖啡入口香濃滑順,甘醇餘韻讓人回味。在朋友引薦下,maru cafe搬到西門町,並以旅店之名改成CHO cafe,裝潢風格也與旅店氛圍一致,包括選用老件桌椅以符合懷舊調性等,雖然從大直搬到西門町,依然有眾多粉絲追隨。
CHO cafe
台北市萬華區昆明街119號 |
電話 |
(02)2312-1123 |
時間 |
10:00∼22:00(暫定) |
公休 |
無 |
刷卡 |
不可 |
席位 |
20席 |
費用 |
無服務費 |
交通 |
搭台北捷運在「西門站」下車,自1號出口出站,走路6分鐘。 |
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咖啡館附設在旅店之中,因為主人是咖啡大師得主,除了房客,也常有粉絲進來捧場。 |
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燻雞帕里尼180元(前)/選用拖鞋麵包裹上大塊煙燻雞胸肉,以及美生菜、番茄、起司等材料,再用帕里尼機壓扁,口感外酥內軟。哈密瓜奶茶160元(後右)/用哈蜜瓜果露下去做,滋味濃郁。蜂蜜麻糬鬆餅160元(後左)/內包麻糬,吃起來QQ的,放涼了照樣好吃。
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