■新竹美味再發現!轉個彎，創造味蕾驚喜!／良麵對覺（新竹北門店）
傳統涼麵創意展現
身為工程師的異鄉遊子返鄉傳承家族之味，結合苗栗苑裡30年的傳統味道與科學方法，以每日新鮮手打麵條搭配安心食材、簡單調味，端出最完美的涼麵，「用對的方式，做最有感覺的麵！」就是良麵對覺的主軸。繼於台中開設首店之後，新竹北門店接續開幕，雖坐落於古樸的北門街，店內空間卻瀰漫文青感，如同自家涼麵融合老味道、新呈現的風格。除了招牌涼麵，焙煎綜合胡麻、黃金泡菜等創意口味也很受客人喜愛。

■新竹美味再發現!轉個彎，創造味蕾驚喜!／北門炸粿
老字號懷舊炸物小吃
沿著城隍廟前的北門街前進走到底，北門炸粿就隱身在長和宮旁巷弄，這家已傳承四代、具百年歷史的老字號店舖，至今仍以銅板價販售各式炸物，深受在地人的喜愛。店內炸物包含蚵仔嗲、地瓜片、芋頭糕、芋頭片、米糕、蒜頭與肉粿，單價大約為12元∼17元，相當佛心。客人多半是在地客，其中不乏許多人攜家帶眷前來回味，將這間自己從小吃到大的懷舊小吃分享給下一代，傳承溫暖的美味記憶！

■新竹美味再發現!轉個彎，創造味蕾驚喜!／Yamada山田麻糬製造所
日式風情麻糬專門店
開幕不久的Yamada山田麻糬製造所，主打現點現做的手工麻糬大福，以台東池上米製成的軟Q外皮包覆水果與綿密餡料，讓人一吃就愛上，自開店以來迅速成為IG人氣店家。瀰漫日式風情的店觀設計小巧精緻，內用僅3張座椅，一般客人可透過外帶窗檯點餐。店內供應黑糖小麻糬、大福、牡丹餅與芋泥餅等品項，其中大福口味相當多元，如萬丹紅豆、大甲芋頭與水果大福等，另不定期推出季節限定口味。

■探訪新北寧靜山城!／雙溪車站
彷彿來到世外桃源

擁有一份愜意寧靜、宛如世外桃源的雙溪，是新北相當值得造訪的旅遊景點。雙溪車站前的朝陽街就是熱鬧的傳統市場，尤其特產山豬肉吸引許多外地客專程前來採買，而鎮上的海山餅店也是超人氣伴手禮店，不可錯過。

■探訪新北寧靜山城!／Jeff's Bakery
超美味職人手藝麵包
對於烘焙極度熱愛的Jeff，原於自家斯陋cafe供應窯烤麵包，但礙於空間有限，無法滿足理想，直到1年半前終於獨立開設窯烤麵包專門店。店內加大型的自製窯烤爐，不僅能提供更多樣化的麵包，假日還吃得到窯烤披薩！架上的「蜂蜜無花果」、「肉桂捲」是人氣品項，而讓Jeff自豪的「法式長棍」則兼具香氣與口感，不可錯過！店內另設置立吞吧檯區、也提供宅配服務，旅人不妨多加利用。

■探訪新北寧靜山城!／斯陋café
寧靜愜意的午茶時光
坐落於牡丹溪旁，清脆溪流聲與舒爽空氣交織出一股獨有的寧靜氛圍，斯陋cafe將這份愜意攬進店裡，希望到訪旅人能夠放慢步調，享受當下的美好。店內主要提供單品手沖咖啡、台灣在地茶飲、手工自製甜點與自家窯烤麵包，許多遊客喜歡在慢遊雙溪之餘，進來享受咖啡飄香。2樓「斯陋貳階」則是手作選物與生活藝術、課程空間，別忘了上樓沾染美學氛圍。

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