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Taipei Walker電子報
 2019/05/15 第632期|訂閱/退訂看歷史報份TaipeiWalker
★ 新竹美味再發現!轉個彎,創造味蕾驚喜!/良麵對覺(新竹北門店)
★ 新竹美味再發現!轉個彎,創造味蕾驚喜!/北門炸粿
★ 新竹美味再發現!轉個彎,創造味蕾驚喜!/Yamada山田麻糬製造所
★ 探訪新北寧靜山城!/雙溪車站
★ 探訪新北寧靜山城!/Jeff's Bakery
★ 探訪新北寧靜山城!/斯陋café
★ 新書推薦:聽媽媽的話:寫給女孩們的生存指南
散策好玩的地方在於走得深入一點、隨性轉個彎也許就會有驚喜發現!這次走進新竹市區,除了為人熟知的城隍廟,周邊的北門街、文昌街也藏身許多美食。第二天往北新竹方向移動,挑一間咖啡館慵懶地度過午後時光吧。
 
科技涼麵45元(前)/以每日手打麵條搭配經典麻醬,清爽開胃。味噌湯加沖蛋40元(後)/香濃好喝又暖胃,搭配涼麵更對味!

■新竹美味再發現!轉個彎,創造味蕾驚喜!/良麵對覺(新竹北門店)
傳統涼麵創意展現
身為工程師的異鄉遊子返鄉傳承家族之味,結合苗栗苑裡30年的傳統味道與科學方法,以每日新鮮手打麵條搭配安心食材、簡單調味,端出最完美的涼麵,「用對的方式,做最有感覺的麵!」就是良麵對覺的主軸。繼於台中開設首店之後,新竹北門店接續開幕,雖坐落於古樸的北門街,店內空間卻瀰漫文青感,如同自家涼麵融合老味道、新呈現的風格。除了招牌涼麵,焙煎綜合胡麻、黃金泡菜等創意口味也很受客人喜愛。

良麵對覺(新竹北門店)
新竹市北區北門街30號
電話
(03)526-0085
營業時間
10:00∼20:00
公休
刷卡
不可
席位
20席
行動支付
不可
交通
從新竹車站出發,走林森路接復興路、東門街,遇北門街可抵。

 

 

■新竹美味再發現!轉個彎,創造味蕾驚喜!/北門炸粿
老字號懷舊炸物小吃
沿著城隍廟前的北門街前進走到底,北門炸粿就隱身在長和宮旁巷弄,這家已傳承四代、具百年歷史的老字號店舖,至今仍以銅板價販售各式炸物,深受在地人的喜愛。店內炸物包含蚵仔嗲、地瓜片、芋頭糕、芋頭片、米糕、蒜頭與肉粿,單價大約為12元∼17元,相當佛心。客人多半是在地客,其中不乏許多人攜家帶眷前來回味,將這間自己從小吃到大的懷舊小吃分享給下一代,傳承溫暖的美味記憶!

北門炸粿
新竹市北區城北街15號
電話
(03)522-0471
營業時間
14:00∼22:00
公休
刷卡
不可
席位
12席
行動支付
不可
交通
從良麵對覺(新竹北門店)出發,走北門街遇城北街可抵。



蒜頭12元、蚵仔嗲12元、地瓜片12元、米糕12元/個/除了蚵嗲、地瓜片,甜米糕、蒜頭也成為炸物,口感迷人,搭配店家醬汁更好吃!
 
抹茶紅豆30元/個/店內於5/13前推出「山田抹茶季」期間限定口味,抹茶紅豆以抹茶外皮包覆紅豆泥,口感迷人。


■新竹美味再發現!轉個彎,創造味蕾驚喜!/Yamada山田麻糬製造所
日式風情麻糬專門店
開幕不久的Yamada山田麻糬製造所,主打現點現做的手工麻糬大福,以台東池上米製成的軟Q外皮包覆水果與綿密餡料,讓人一吃就愛上,自開店以來迅速成為IG人氣店家。瀰漫日式風情的店觀設計小巧精緻,內用僅3張座椅,一般客人可透過外帶窗檯點餐。店內供應黑糖小麻糬、大福、牡丹餅與芋泥餅等品項,其中大福口味相當多元,如萬丹紅豆、大甲芋頭與水果大福等,另不定期推出季節限定口味。

Yamada山田麻糬製造所
新竹市東區文昌街85號
電話
0928-325-001
營業時間
12:00∼20:00
公休
刷卡
不可
席位
3席
行動支付
不可
交通
從北門炸粿出發,走城北街接北門街、東門街、西門街、南門街,遇文昌街可抵。

 

 

■探訪新北寧靜山城!/雙溪車站
彷彿來到世外桃源

擁有一份愜意寧靜、宛如世外桃源的雙溪,是新北相當值得造訪的旅遊景點。雙溪車站前的朝陽街就是熱鬧的傳統市場,尤其特產山豬肉吸引許多外地客專程前來採買,而鎮上的海山餅店也是超人氣伴手禮店,不可錯過。

雙溪車站
新北市雙溪區朝陽街1號
電話
(02)2493-2980
營業時間
依車次時間而定
交通
從牡丹車站出發,搭區間車在「雙溪站」下車,馬上到。
HP
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肉桂捲50元/個/現烤出爐的肉桂捲,口感鬆軟、香氣迷人,讓人一口接一口欲罷不能。
蜂蜜無花果100元/個/店內銷售最好的人氣品項,創意口味令人喜愛。


■探訪新北寧靜山城!/Jeff's Bakery
超美味職人手藝麵包
對於烘焙極度熱愛的Jeff,原於自家斯陋cafe供應窯烤麵包,但礙於空間有限,無法滿足理想,直到1年半前終於獨立開設窯烤麵包專門店。店內加大型的自製窯烤爐,不僅能提供更多樣化的麵包,假日還吃得到窯烤披薩!架上的「蜂蜜無花果」、「肉桂捲」是人氣品項,而讓Jeff自豪的「法式長棍」則兼具香氣與口感,不可錯過!店內另設置立吞吧檯區、也提供宅配服務,旅人不妨多加利用。

Jeff's Bakery
新北市雙溪區中正路17號
電話
(02)2493-0017
營業時間
10:00∼18:00
公休
二三
刷卡
不可
席位
0席
行動支付
不可
交通
從雙溪車站出發,走中華路接中正路可抵。

 

 

■探訪新北寧靜山城!/斯陋café
寧靜愜意的午茶時光
坐落於牡丹溪旁,清脆溪流聲與舒爽空氣交織出一股獨有的寧靜氛圍,斯陋cafe將這份愜意攬進店裡,希望到訪旅人能夠放慢步調,享受當下的美好。店內主要提供單品手沖咖啡、台灣在地茶飲、手工自製甜點與自家窯烤麵包,許多遊客喜歡在慢遊雙溪之餘,進來享受咖啡飄香。2樓「斯陋貳階」則是手作選物與生活藝術、課程空間,別忘了上樓沾染美學氛圍。

斯陋café
新北市雙溪區中正路13號
電話
(02)2493-2119
營業時間
12:00∼19:00;六日10:00∼19:00
公休
二三
刷卡
不可
席位
20席
行動支付
不可
交通
從雙溪車站出發,走中華路接中正路可抵。



斯陋自家窯烤麵包價格店洽(前)/提供多種自家窯烤麵包,搭配時蔬沙拉、自製醬料,健康又美味!麵包餐供應內容依現場狀況為主。青檸冰咖啡230元(後)/店內招牌特色咖啡飲品,放入1整顆檸檬,清香迷人。
 
■新書推薦:聽媽媽的話:寫給女孩們的生存指南

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台青吹起漂日風
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