文_吳歆宜/旅讀中國　圖_CTPphoto

吐魯番，一座號稱中國「最低、最熱、最乾、最甜」的綠洲城市，位處地表最年輕沙漠──庫木塔格之濱。具有悠久的葡萄交易歷史，早在兩千年前便開始大規模葡萄種植，使之成為馳名中外的「葡萄之鄉」。
俗語云：「東海的螃蟹西海的蝦，比不上吐魯番的葡萄，哈密的瓜」。
吐魯番，維語「最低地」之意，因境內世界第二低漥地──艾丁湖而得名。由於此地深居內陸、降雨稀缺，盆地低窪地形又令熱氣積聚，使全年異常炎熱，夏季平均高溫在攝氏卅八度以上，周邊沙漠更曾測得八十二度的極端高溫，自古有「火洲」之稱。……

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