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彰化/吃過嗎?柳橙+地瓜 霜淇淋混搭 |
聯合報╱記者林敬家/彰化報導/ |
柳橙搭地瓜、薰衣草配上蘭姆酒口味的霜淇淋,你吃過嗎?彰化市「尋鹿咖啡店」最近賣起霜淇淋,店家推出限定版口味,滿足民眾嘗鮮的味蕾 。
老闆林煒展將許多看似天差地遠的食材創新研發成霜淇淋,被消費者讚美「意外地麻吉」,他甚至將提拉米蘇、香蕉布朗尼、伯爵奶茶和焦糖瑪奇朵等甜點和飲品,統統做成霜淇淋,跳脫一般人對食物的傳統吃法。
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Miss V Bakery 烤出記憶的美味 |
聯合報╱記者林佳儀/專題報導/ |
記憶裡的溫暖滋味,成了Miss V Bakery如今的明星商品「肉桂捲」,一出爐,濃郁香氣襲捲感官味蕾,猶如家中餐廳的甜點空間,不論甜點或空間都療癒人心。
肉桂捲鮮明氣味,讓Miss V Bakery創辦人Virginia(黃于玲)愛到無法自拔,「小時候去逛超市,如果有賣肉桂捲,一定會央求媽媽買一個給我。」只要心情抑鬱,來塊肉桂捲,就能平撫紊亂的思緒。
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平鎮田媽媽烘焙 吐司周周秒殺 |
聯合報╱記者劉愛生/平鎮報導/ |
每周2、4下午1時許,平鎮市農會3樓總會傳出陣陣麵包出爐的芳香味,這是農會輔導的田媽媽巧婦米食烘焙點心坊,農會堅持品質、平價銷售,不僅剛出爐的吐司麵包一上架就秒殺,也打響平鎮農會麵包、糕點知名度。
平鎮市農會輔導的田媽媽於100年成立,由7名農村婦女組成,透過家政媽媽班的教學課程與老師們交流,以農會特產的秈香米、本地小麥為主要食材,研製各式米製與麵包產品,加入秈香
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