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迎立冬…樹葡萄補湯不上火 |
| 聯合報╱記者陳雅玲／古坑報導/ |
11月7日是立冬節氣，依民間習俗可以藥膳進補，雲林縣古坑鄉具有中醫師資格的釀造達人陳長葳，研發出平溫平補的「樹葡萄羊肉爐」，不僅老少咸宜，也為樹葡萄果農尋求新的銷售管道
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南方澳鯖魚節 品嘗當令海味 |
| 聯合報╱記者鍾知君／宜蘭報導/ |
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今年的鯖魚節主題是「鯖春年華，鯖宴驚豔」，宜蘭縣餐飲職業工會為了鯖魚節活動，特地研發「鯖宴」風味餐，包括「「舞動鯖之心」、「甜蜜鯖姑娘」、「戀戀南方情」、「紛紛花飛花」、「鯖鯖蒜飄香」等，每道菜都有個美麗的名字
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南投╱糯米荔枝乾 集集擬當伴手禮 |
| 聯合報╱記者黃宏璣／集集報導/ |
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南投縣集集鎮糯米荔枝相當出名，鎮長嚴鴻邦下鄉發現果農簡文毅等把盛產的糯米荔枝烘焙成乾果，風味獨特，果肉Q且香甜，很受歡迎，昨天指示農經課協助輔導行銷成為集集特色伴手禮
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