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2014/12/17 第393期
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食安風暴裡的燈塔 高志明
2014年度財經風雲人物
他找最強對手 做出「最神」耳機
被郭董開除、受雷軍指點 謝冠宏創七百天傳奇
 
   
封面故事
   
食安風暴裡的燈塔 高志明
2014年度財經風雲人物
今周刊•撰文:鄭心媚

義美食品總經理高志明並不覺得食安問題已解決,他說,除非政府能從源頭把關,否則「我們明年還會再見!」

「做餅是老實人的行業,是良心事業。」當外界盛讚高志明帶領義美安然度過食安風暴時,卻沒有人知道,食安問題爆發前,高志明堅持拒絕低價原料的犧牲有多大、需要多麼堅定的信念與意志。

別人都買便宜原料、使用化學添加物,可以賣得便宜,配合大賣場低價促銷,不但搶市占率,獲利也翻倍。同樣做食品生意的高志明,看著義美產品推廣不易,還常因為無法降價促銷,被大賣場拒於門外,「心裡真的很不舒暢。」

通路被幾家大廠壟斷的結果,就是供貨商家失去主導權,只能任由通路宰割,高志明看到豬油原料價格不合理的低,市場上豬板油一公斤要一百多元,卻有商家一桶豬油可以賣四、五十元,「沒問題?怎麼可能!」父親的教誨,讓他知道這些東西用不得,卻因此面對很大的通路壓力。

「敢用低價原料的,就能降價繼續賣;不敢的、不願意接受降價,只能退出,那時候工作壓力真的好大。」高志明感嘆,還好義美一直保留自己的通路,才能撐過那段時間。

「任何人來到世上,都得靠周遭的人幫忙才能生存,才能成事,所以必須抱著感恩周圍人的心情處世。」也因此,高志明才能帶領義美在今年安度食安風暴,成為台灣食品界唯一的一盞明燈。

只是風暴真的過去了嗎?高志明搖搖頭:「從三聚氰胺、瘦肉精到塑化劑,都只是新聞過去而已,哪個問題解決了?」即使政府端出《食安法》,祭出「義美條款」,要求大廠比照義美設置檢驗實驗室,高志明仍不看好。「如果要落實執行,很多食品業都會面臨困難,因為短期內根本做不到!」他提醒政府,得從海關為基準點,原料進口前做到溯源、分流,進口後工業、飼料、食用得分廠分造,政府得承諾收購回收油脂作為燃料油之用,才能解決食用油問題。

「檢驗根本沒用嘛!嚇阻廠商不要賣壞東西的功能比較大而已。」高志明說,當初是為了爭取麥當勞等大廠的原料供應,為了與國際接軌,才設立檢驗室,可是添加物、汙染物有千百種,「根本驗不完」,政府該做的是從源頭把關。

對高志明來說,躲過食安風暴的義美,雖然內銷因此成長,但要推往國際的路卻更形困難。高志明說:「食安問題,政府得負最大責任!」他現在最擔心進口量高達八成的基因改造黃豆,正在侵蝕台灣人的健康。說完,他嘆口氣說:「唉!反正我們還會再見面,明年,你還會因為食安問題來找我。」

(尊重智慧財產權,如需轉載請註明資料來源:今周刊939期 謝謝!)

他找最強對手 做出「最神」耳機
被郭董開除、受雷軍指點 謝冠宏創七百天傳奇
今周刊.撰文:何佩珊

一家成立不滿兩年的公司,一個售價僅四十九元人民幣的耳機,卻在中國打敗Beats等國際大廠,成了最熱門的聽歌神器,這是加一聯創的故事,也是前鴻海最年輕事業群總經理謝冠宏的奇幻創業之旅。

他曾是鴻海最年輕的事業群級總經理,蘋果iPod、亞馬遜電子書Kindle的代工都出自他的團隊;他也曾經收到雷軍邀請,差點成為小米科技的第九位合夥人。謝冠宏是台灣科技界一號人物,而他最新的身分是:「中國Beats」加一聯創(1 more)創辦人暨總裁。

一場請假烏龍丟了工作

即使離開鴻海已經有兩年餘,說起那段在鴻海的日子,謝冠宏的臉上滿是驕傲。原本他在鴻海做的是顯示器產品,因為看好iPod發展潛力,主動向郭台銘請纓轉調。憑著一股憨膽,他爭取到與時任蘋果iPod部門資深副總裁Tony Fadell的面談機會,「我在蘋果公司門口等了十幾天,才求到十五分鐘見面機會,後來兩人一聊就是兩個多小時。」用毅力、耐力換來一次機會,他卻向蘋果提交了一份十頁報告,洋洋灑灑都是iPod的問題。

「每個人都跟我說:『你完了。』」但神奇的事卻發生,「Tony Fadell居然給了我們一個A+。」因為這場關鍵會面,開啟了鴻海打入蘋果供應鏈的契機,也讓謝冠宏成了鴻海的傳奇人物。

謝冠宏過去在鴻海,負責的客戶不是蘋果、就是亞馬遜。他敢言、有創意,據傳郭台銘還特別創立一個新事業部,叫作「天馬行步事業部」,就為了讓謝冠宏大肆揮灑。

然而,前程似錦的他,卻因為一場請假烏龍遭到郭台銘開除,頓時從天堂跌到地獄。

二○一二年底,年屆五十歲的謝冠宏,為了安排女兒的就學住宿問題,準備請假赴日,怎知祕書填錯假單日期,人才剛上飛機,卻接到郭台銘要他回公司開會的電話,告誡他:「如果不回去開會,就開除!」然而當時飛機艙門已經關閉,謝冠宏怎麼也下不了飛機。鴻海軍令如山,謝冠宏就這樣在電話中丟了工作。

「那時不知道怎麼辦,是很大的衝擊。」落寞,全寫在謝冠宏的臉上。「在富士康拚了十年,只請過兩次假,沒想到這樣就被Fire。」

人生轉折,來得突然。過去在鴻海時,謝冠宏每天就像個陀螺不停地轉,「就算好不容易回台灣幾天,也整天都在開會,有回台灣就好像沒回台灣一樣。」然而失去工作,他也像失去了人生重心。期間,曾有代工廠上門要給他工作機會,謝冠宏也婉拒,因為他不願和老東家打對台。

直到遇見了雷軍,他才像是千里馬遇上伯樂,又重拾人生方向。…【他們如何在一小時內解決負評?

(尊重智慧財產權,如需轉載請註明資料來源:今周刊939期 謝謝!)

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比得金馬獎更重要的事
不討論作品,卻直接懷疑金馬獎評審聽命於政治,這實在令人遺憾。我會去看《歸來》,更要好好聽聽陳其鋼的配樂,金馬獎評審的決定是否正確?不去關心,你永遠只能人云亦云。

身歷其境的3D電影
近年則隨著2009年的電影《阿凡達》、2010年的《玩具總動員3》,愈來愈多強調「立體影像」的3D電影上映。3D影片比傳統的2D影片更有立體感,觀看時也更能身歷其境。
 
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