| 地址：臺北市樂利路15號 |
電話：(02) 2738-6283 |
| 料理風格：印尼料理 |
每人平均消費
：NT$400∼800 |
餐廳簡介
隨興氛圍的家庭式餐廳，「磐石坊」提供道地美味的印尼家常菜，雖為家常，對口味與食材的堅持卻是非常。
食物
家庭式烹調風格，注重料理品質、使用多樣遠從印尼進口的道地食材；許多菜色都帶著些許甜味，但還算是可接受的範圍內。【檳果 Emping】配菜、或者灑點鹽或沾點沙爹醬單吃都很特別；以一種印尼果實酥炸成像蝦片一般的質地，略帶苦味，穿插於佳餚之中享用相當不錯，頗有清爽味蕾的作用。【爪哇炸雞 Ayam Goreng Kalasan】外酥內軟、風味迷人；一旁用麵粉酥炸而成的蜂窩狀配菜更是毫不遜色，其中夾雜著炸雞的香氣滋味、質地類似酥脆薯條卻少了中間軟綿的部分，特殊且可口。【巴東牛肉 Rendang Sapi】軟嫩牛肉充滿了椰奶香氣，咖啡色的醬汁辛辣中帶些許甜味，為下飯極品。【串燒羊肉 Sate Kambing】其實就是眾所皆知的「沙爹」，微帶煙燻香氣的羊肉毫無羶味，軟中帶勁的質地相當可口，沾佐一旁用甜醬油及沙爹醬混合的醬料，可品嚐地道的美味。【黃薑飯 Saffron Rice】鮮黃色的飯粒軟硬適中，一入口香氣馬上在嘴裡散開。【椰汁珍珠冰 Cendol】是不可錯過的甜點，椰奶與咖啡色棕櫚糖漿交織的特殊香氣散發其中，以麵粉製成的綠色「珍多」質地Q軟，兩者相輔相成；椰香濃郁卻不膩口，甜度適中。
服務
沒有專業的訓練，也沒有精緻的服務，但一切都顯得隨性而舒服。工作人員皆為親朋好友，家庭式友善的態度相當親切，基本服務也都具備；惟人員略顯害羞，服務因而顯得「被動」。順便在此一提印尼普遍的用餐法──左手拿叉、右手拿湯匙，而湯匙也扮演著「刀」的功能。
氣氛
一進門慵懶的印尼音樂便傳入耳中，簡單的桌椅陳設，牆上掛滿來自東南亞的各式圖畫刺繡及印尼傳統藝品和木雕；用餐環境乾淨樸質，氣氛隨性輕鬆。除了一樓之外，地下室另有伴唱設備供團體聚餐使用。
