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2018/07/24 1128期  訂閱/退訂看歷史報份
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大宴小酌 超浮誇!5款霸氣咖哩 準備收服你的味蕾
buffet控衝啦!饗食天堂升級 干貝、生蠔、和牛上桌
店家傳奇 【捷運圓山】「阿仁炒飯」不能錯過的巷弄小吃
甜蜜點心 月銷10萬個!松井玲奈也愛的「黑船銅鑼燒」登台首賣
必訪咖啡館!台南日系甜點「成真咖啡」厚鬆餅超Q彈
美食DIY 開胃!連外國人都喜歡的「中式檸檬雞飯」
最IN話題 看準百貨消費力 胡同燒肉、八色烤肉進駐美食街
大宴小酌
超浮誇!5款霸氣咖哩 準備收服你的味蕾
Taipei Walker/聯合新聞網
不單純的咖哩,以浮誇的視覺效果和紮實的用料擄獲饕客味蕾,無論是印度、日式風味,都希望能傳遞最香醇的濃烈咖哩香起與豐盛料理給大家。 ★門司燒きカレ□咖哩(林口店) 源自日本北九州門司港的燒咖哩,此地是當年簽定馬關條約的鄰近港口,以及最早開放的日本港口,因此料理接受度高,在這些淵源之下,讓門司燒的執行 ......
buffet控衝啦!饗食天堂升級 干貝、生蠔、和牛上桌
記者羅建怡╱即時報導/聯合報
嚴選日本北海道生食級干貝,雙面略煎上色,搭配松露醬品嘗,口口都能感受到大海的鮮甜滋味。圖/饗賓餐旅集團提供
buffet控衝啦!饗食天堂推出「5.0」的吃到飽Buffet新概念,全新定義為「吃到寶」,新研發的10款重量級新菜登場,包括台灣龍膽石斑、日本生蠔、美國肋眼牛排、和牛握壽司、火烤甜白蝦等通通端上桌,此外,全台各店也將在8月底前全面更換飲料機設備,引進氮氣冷萃機,品質大升級、價格不變。 吃到飽市場近年競爭愈形激烈,有些店家吹起熄燈號,有些則積極轉 ......
店家傳奇
【捷運圓山】「阿仁炒飯」不能錯過的巷弄小吃
文、圖/葉癮評饗 Leaf Yeh/葉癮評饗 Leaf Ye

文、圖/葉癮評饗 Leaf Yeh

會發現『阿仁炒飯』算是意外,前年朋友推薦我這附近有家出色的雞蛋糕,離開時無意間發現這家『阿仁炒飯』的生意挺好,就一直列為口袋名單。這天陪家人出來走走,午餐就想到『阿仁炒飯』,炒麵炒飯都有想吃什麼都方便。 『阿仁炒飯』店裡空間相當簡單,桌數大概6~7桌吧,這天已過用餐尖峰 ......
甜蜜點心
月銷10萬個!松井玲奈也愛的「黑船銅鑼燒」登台首賣
記者沈佩臻╱即時報導/聯合報
珍奶生銅鑼燒,單入80元,僅限台北忠孝SOGO店獨賣。圖/黑船提供
連日高溫,日本長紅甜點「銅鑼燒」化身冰涼「生銅鑼燒」,在台率先開賣。自由之丘甜點品牌「黑船」去年登台,因應高人氣在台設置職人工房,即日起將經典銅鑼燒結合台灣之光「珍珠奶茶」,打造「珍奶生銅鑼燒」,同步引進SKE48□松井玲奈、模特兒木下優樹菜等日本藝人也熱愛的經典「黑船銅鑼燒」,7月20日上市。 日本黑船去年登台開幕創下4天內賣出2000條 ......
必訪咖啡館!台南日系甜點「成真咖啡」厚鬆餅超Q彈
ReadyGo出發前/聯合新聞網
圖/大胃米粒 DAVID & MILLY
部落客:大胃米粒 DAVID & MILLY 台南IG打卡新地標,就是3月份開幕在海安路的純白咖啡廳,成真咖啡台南正興店,餐廳風格以純白系列為主,招牌舒芙蕾厚鬆餅,特別使用日本紫羅蘭特級日本粉、義大利Ricotta Cheese製作,好吃又好拍,搭配世界冠軍咖啡師研發創意咖啡,台南店限定特色飲品,近期成為台南鄉親與遊客來到海安路與正興街商 ......
美食DIY
開胃!連外國人都喜歡的「中式檸檬雞飯」
內文摘自《一鍋搞定!美味炒鍋料理/出版社:山岳文化

中式檸檬雞飯

分量︰4人份

備料時間︰5分鐘 烹飪時間︰10分鐘

材料:

+320公克煮熟的巴斯瑪蒂香米 +30毫升水 +2片雞肉,切小塊 +4顆檸檬,榨汁 +幾片香菜葉 +1 湯匙玉米粉 +3咖啡匙細砂糖 傳統中式料理

經典 ......

最IN話題
看準百貨消費力 胡同燒肉、八色烤肉進駐美食街
記者張芳瑜╱即時報導/聯合報
「嚴選豬梅花丼」售價188元。圖/橘焱國際提供
夏日艷陽高照,加上適逢暑假期間,百貨公司成了最佳的避暑、消費地點。看準這波集客力,被譽為「全臺最值得一吃燒肉」的胡同燒肉,全新品牌「胡同燒肉丼」7月15日正式進駐台北SOGO忠孝館B1;韓國烤肉品牌「八色烤肉」7月19日將前往中友百貨開設台中四號店。 主打夢幻肉品、日本職人服務、台式熱情的日式燒肉品牌「胡同燒肉」,創立至今13年,海內外共有21家 ......
訊息公告

「川」流不「習」 貿易戰滿漢全席?
中國國家主席習近平曾宣示,一旦爆發貿易戰,將對川普以牙還牙。但面對這場貿易戰,中國真的準備好了嗎?中國官員對於即將到來的貿易摩擦或貿易戰似乎還沒做好思想準備,而反華正成為美國公眾與執政黨的共識。

從送報童到微軟最年輕總經理
從10歲就開始打工,從送報打工中,孫基康不只賺取了零用錢,還從中學習到商業及經營客戶之道。而在每次的職涯轉折中,他都積極迎接不同挑戰,從中學習及成長。

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