看外觀原以為醉楓園這樣的餐廳服務會很粗糙，沒想到這印象從一開始點菜就被打破。老闆娘說話態度儘管大方豪爽，但是誠懇體貼，會為客人設想。我們點了幾個招牌，如芋頭鴨、羊腩火鍋、當紅炸子雞後，想說要不要來個青菜，老闆娘覺得我們三人這樣吃已經足夠，況且羊腩鍋裡頭也有青菜，便勸我們不要再點，萬一真的吃不夠再加點也很快。給人印象極好。

羊腩鍋是我來訂位的時候就跟老闆娘先說好的，所以我們點好菜不到十分鐘火鍋就先上來，不過只是先熱好而已，端上桌後繼續在小瓦斯爐上加熱。這是小鍋的分量，撈一撈，裡頭的羊肉還算不少，而且多半是帶皮的。湯底則是用白菜高麗菜老薑片去熬，還家了許多凍豆腐，喝起來意外地香甜，一點也沒有羊羶味。我們三人都對這湯頭讚不絕口。

眾所期盼的芋泥鴨上桌了！這也是小份的。芋泥鴨，坦白說，第一眼並不討喜，沒什麼盤飾，不過看起來並不油燥就是了。

原來這就是芋泥鴨啊！我夾起一塊端詳了許久，底下是一片鴨肉，可能是因為部位剛好是比較瘦的部份，又因為炸過所以看起來乾巴巴，上頭覆蓋著一層厚厚的芋泥，表面裹麵包粉去炸。正當我還在觀察的時候，兩個朋友都說這芋泥鴨很特別，很好吃，我也趕緊咬了一口。鴨肉的確比較柴，但是上頭的帶著鹹味的芋泥柔軟鬆綿，讓鴨肉的纖維不再讓人感覺硬梆梆的，表面也一如看到的嚐起來非常酥脆不油膩。

「底下的高麗菜絲也可以配著吃喔！」老闆娘過來提醒。就跟吃日式豬排一樣，高麗菜絲也讓這芋泥鴨添了風味。

我還要再說一次，那芋泥的確畫龍點睛，而且是鹹芋泥才有這等功夫。如果是甜芋泥恐怕只會膩。鴨肉得視部位，如果吃到比較肥厚的部位，口感真的很不錯。

當紅炸子雞同樣為小份的半雞。這道料理也非常好吃，雞皮炸的香酥脆，而雞肉卻還保有應有的肥嫩，非常不容易。不過朋友說了一句：「其實這道菜比較不特別，就是台式炸雞啊！」也的確如此。然而我們一致同意，這台式炸雞還真的是挺棒的！

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由於部落格平常主要以介紹美食為主，所以從一開始有「部落客經濟」這個現象開始時，我就 **從不接受** 餐廳邀約試菜。一來無論如何，部落客去餐廳試菜，很難避免特殊待遇，就算菜色一樣，但或許在服務上或者烹調用心上會有差別。而且如果不合胃口，那更加無法下手寫文（我承認我對自己沒信心，見面三分情，吃人嘴軟）

至於網購產品的試吃，包含團購常見的蛋糕布丁餅乾麵條...，之前原本是有接受的（但不收取費用），但後來覺得吃來吃去，團購產品就那幾樣，沒有創新的商品，要說多美味多特出，恐怕也多在伯仲之間，這樣一來沒有特色，寫文介紹也就沒意思。

另外最主要的就是，我對於網購來的食品安全多少還是會有些疑慮。當然啦，我相信有心要從事這方面的微型產業創業者，都對自己的產品有信心，堅持用好的原料與製作過程。然而，站在消費者的立場，我該如何信賴這些產品呢？一般去大的商家消費（好比說7-11，還有最近出包的麵包店）出問題或許還可以受到關注，甚至求償，然而網路團購食品又該誰來把關？

畢竟，試吃試用產品，得站在「消費者」的立場，而非站在「廠商」的立場，不是嗎？

越想越多之後，為了避免種種食安問題，我大概在一兩年前就開始不接受任何試吃邀請了。

一位網友之前寫訊息要我商業化一點，要找廠商贊助，我回他，我還是寧願寫自己喜歡的內容就好。後來他回覆我，說我是個不求回報的好人。我笑了笑。

如果凡事都希望得到回報的話，那寫部落格的回報，大概就是希望大家就來點點連結看一看（阿旁邊的廣告順便也來點一下XD），如果喜歡就分享出去，按個讚，留個言。不求回報，但並不代表不須鼓勵 ^____^